기초

넓게 펼쳐진 Erie 호수 AVA에서는 다양성이 삶의 양념입니다

Lake Erie AVA는 간단한 정의를 거부하는 역사적인 와인 생산 지역입니다. 로키산맥 동쪽에서 가장 큰 AVA로, 그 경계는 뉴욕, 오하이오, 펜실베니아 일부 지역까지 확장되었으며, 40,000에이커 이상의 포도원이 심어져 있습니다. 이곳의 재배자들은 토종 포도를 비롯한 다양한 포도 품종을 재배합니다. 잡종 그리고 비니페라 , 와인은 다양한 스타일로 생산됩니다.

사계절이 있는 시원한 대륙성 기후를 특징으로 하며, 대부분의 지역이 레이크 이리 AVA 이리호(Lake Erie) 해안선을 따라가며 해안 밖의 섬도 포함합니다. 그 안에는 두 개의 하위 AVA가 있습니다. 그랜드 리버 밸리 AVA와 세인트 조지 섬 AVA. 이리 호수는 가을까지 열기를 유지하고 성장 기간을 연장하여 포도가 익을 수 있도록 하여 온도를 조절합니다. 공동 소유주이자 수석 와인메이커인 Scott Neeley 펜 쇼어 와이너리 및 포도원 , 그는 또한 회장이기도 하다. 펜실베니아 와인 협회 , 이리 호수 AVA는 포도 재배를 위한 거의 완벽한 장소로 알려졌습니다. “우리는 석회암과 약간의 양토가 혼합된 고대 빙하 토양을 가지고 있으며 배수가 완벽합니다.”라고 그는 말합니다. 이리 호수에서 불어오는 바람은 여기서 성공의 열쇠입니다. 시원한 공기를 계속 순환시킬 뿐만 아니라 포도원을 건조한 상태로 유지하여 질병의 압력을 줄이고 살포의 필요성을 제한합니다.

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호수의 온화함과 더불어 기온도 따뜻해졌습니다. 기후 변화 , 이는 재배자가 점점 더 많은 품종을 통해 성공하고 있음을 의미합니다. 역사적으로 토종 포도와 잡종 포도를 재배해 왔으며, 특히 비니페라 재배가 증가하고 있습니다. 리슬링 , 샤도네이 그리고 카베르네 프랑 . Concord는 포도 제품에 사용되는 것 외에도 와인 생산량의 40%를 차지합니다(Welch's가 이 지역의 주요 생산업체입니다). AVA의 다른 품종은 다음과 같습니다. 렘베르거 , 테롤데고 , 샹부르생 그리고 바커스 블랙 .

이 대규모 AVA 전체에서 재배되는 포도의 범위 때문에 하나의 시그니처 스타일이 없으므로 생산자가 실험할 수 있습니다. Neeley는 많은 특성을 지닌 검은 잡종 포도 품종인 Noiret와 같이 이 지역에서 활용되고 있는 잘 알려지지 않은 포도 품종 중 일부에 대해 흥미를 갖고 있습니다. 그는 누아레를 '시라와 같다'고 묘사하며 그 잉크의 어두운 색상에 대해 언급하고 '젊음의 후추향이 나며 중간 정도의 몸매와 아주 잘 늙는다'고 언급합니다.

이리 호(Lake Erie)의 포도 재배와 와인 생산은 1800년대 초반으로 거슬러 올라갑니다. 미국의 모든 와인 생산 지역과 마찬가지로 금지 큰 타격을 입었고 불행하게도 이 지역은 회복 속도가 느렸습니다. 현재 AVA 내에는 20개 이상의 와이너리가 운영되고 있습니다. 오늘날 이곳은 혁신과 실험의 중심지입니다. “우리는 이곳에서 재배하고 만든 것에 대한 오명과 싸우고 있습니다.”라고 총책임자이자 부사장인 Mario Mazza는 말합니다. 마자 브랜드 계열(Mazza Vineyards, South Shore Wine Company 및 Mazza Chautauqua Cellars, 모두 Lake Erie AVA 내에 있음)이 관찰합니다. “우리는 우리가 생산할 수 있는 것을 보여주기 위해 더욱 열심히 노력합니다.”

계속해서 지역을 정의하고 여기에 가장 적합한 품종과 스타일을 결정하는 것이 생산자들 사이의 주제입니다. Mazza는 AVA의 미래는 진정성에 달려 있다고 말하며 '우리는 여전히 우리의 정체성을 파악하는 중입니다.'라고 덧붙였습니다. Mazza는 포도밭에 살포할 필요가 더 적은 대체 포장재와 재배 품종의 사용을 언급하면서 이 지역에 대한 혁신의 중요성을 언급했습니다. Neeley는 “이곳은 와인의 미래를 위한 무르익은 지역입니다.”라고 농담합니다. '우리는 이 분야가 향후 10년 동안 크게 성장할 준비가 되어 있다고 생각합니다. 솔직히 말해서 이것이 우리가 여기에 투자한 주요 이유 중 하나입니다.'

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간단한 정보들

AVA 설립 날짜: 1983년 10월 21일
총합 크기: 2,236,800에이커(3,495평방마일)
재배면적: 3개 주에 걸쳐 있는 40,000에이커 이상의 포도원
가장 많이 심은 포도: 콩코드는 지금까지 가장 많이 재배되는 포도 품종이지만 생산량의 대부분은 잼, 젤리 및 기타 포도 제품에 사용됩니다. Bacco Noir, Seyval Blanc 및 Vidal Blanc은 유명한 잡종 품종입니다. Vinifera 재배에는 Riesling, Chardonnay 및 Cabernet Franc이 포함됩니다.
기후: 시원한 대륙, 이리호(Lake Erie)가 완화됨
와이너리 수: 이십 일
재미있는 사실: Lake Erie AVA는 뉴욕, 오하이오, 펜실베이니아 등 3개 주의 구역을 포함하며 미국 동부에서 가장 큰 AVA입니다.