많은 여행 코나 브루 잉 컴퍼니 큰 섬의 카일루아-코나에서 유명한 퍼시픽 골든 에일을 시음 한 다음, 드래프트로만 제공되고 펍의 곡물 피자와 짝을 이루는 계절 맥주를 마시 며 휴식을 취합니다.

에서 몽키 팟 키친 마우이 와일 레아에있는 Merriman에 의해 탭된 36 개의 마이크로 브루는 유기농 케일, 버섯, 토마토 및 염소 치즈로 만든 신선한 뇨키와 같은 현지 공급 요리를 보완합니다.

제조, 병에 담은 소량의 양조장에서 그레이트 하와이 브루 잉 힐로에서는 세련된 식품 친화적 에일입니다. 그러나 10 월이되면 감정가들은 강렬한 계절별 붉은 색으로 바뀝니다.

Lahaina, Maui, Garrett Marrero의 마우이 브루 잉 컴퍼니 코코아 닙 또는 현지 만다린 오렌지 껍질이 주입 된 생맥주와 꽃 무늬 금발 라거와 같은 다채로운 통조림 옵션을 만드는 데 열정이 있습니다.

에서 나니 문 미드 카우아이의 카파에서 Stephanie Krieger는 패션 프루트, 생강, 카카오와 같은 100 % 현지에서 공급 된 재료를 주입 한 소량의 건조한 섬 벌꿀 미드에 전념합니다. 하와이의 다양한 숲, 농장 및 풍미를 반영합니다.

Sam Choy의 큰 생각 아침, 점심, 게 호놀룰루에서는 레스토랑 내부의 산업용 양조 통에서 Choy의 인기있는 Fish-n-Chips에 사용되는 풍미가 가득한 캐러멜 에일과 같은 고전적인 음식을 생산합니다.