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요리법

아마씨가 상했다는 반드시 알아야 할 징후

그래서 당신은 아침 스무디에 아마씨 가루를 추가하기 시작했고 몇 달 후에 식료품 저장실 뒤쪽에서 개봉된 가방을 발견했습니다. 아마씨 또는 아마씨 가루(아마씨 가루라고도 함)가 상할 수 있나요? 그렇습니다. 다른 씨앗과 마찬가지로 결국에는 변할 것입니다. 하지만 해당 패키지를 버리기 전에 포인터를 사용하여 여전히 사용해도 괜찮은지 알아보세요. 몇 가지 아마씨 기본 사항을 살펴본 후 아마씨를 얼마나 오랫동안 보관할 수 있는지, 먹어도 안전한지 확인하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 또한 아마씨를 보관하는 방법을 배우게 되어 빵 조리법에 추가하거나 필요할 때 가능한 한 오래 보관할 수 있습니다. 비건 계란 대체품 .



질감 있는 표면에 아마씨 더미

전체 아마씨는 참깨보다 조금 더 큽니다. 블레인 해자

아마씨란 무엇입니까?

아마씨(어떤 곳에서는 아마씨라고도 함)를 얻기 위해 건조되고 수확되기 전에 아마는 푸른 꽃이 피는 다년생 식물로 피어납니다. 역사적으로, 아마 식물 작물은 미국에서 재배되었습니다. 옷의 재료로 바뀔 수 있는 섬유질의 줄기 때문입니다. 오늘날 씨앗은 다양한 용도로(그리고 저렴한) 추가 방법으로 사용됩니다. 지방산, 섬유질, 철분 당신의 다이어트에. 아마씨는 약간 견과류 맛이 나며 통째로 섭취하거나 갈아서 섭취할 수 있지만 대부분의 영양사가 권장하는 땅을 소비합니다. 아마씨를 갈아서 소화하기가 더 쉽기 때문에 더 많은 양의 아마씨를 얻을 수 있습니다. 건강 혜택 .

아마씨는 상합니까?

시중에서 판매되는 모든 아마씨에는 만료일 하지만 그렇다고 해서 해당 날짜가 오자마자 버려야 한다는 의미는 아닙니다. 아마씨의 지속 기간은 가공 방법, 저장 장소, 형태(씨앗 또는 지상)에 따라 달라집니다. 아마씨를 통째로 섭취한 경우 유통기한이 지난 후에도 몇 달 동안 지속될 수 있습니다. 특히 냉장고에 보관하는 경우 더욱 그렇습니다(자세한 내용은 아래 참조). 아마씨 가루의 경우 유통기한이 지난 후 일주일이 지나면 상할 수 있습니다. 아마씨 제품이 산패했는지 확인하는 가장 좋은 방법은 냄새 테스트를 하는 것입니다. 전성기를 지나면 씨앗 안에 있는 오메가-3가 불쾌한 신맛을 냅니다. 냄새 테스트를 통과하지 못했거나 쓴 맛이 난다면 아마씨나 아마씨 가루를 버리라는 신호입니다.

우리는 논쟁을 해결하고 있습니다: 여기에 모든 농산물을 보관할 수 있는 장소가 있습니다

아마씨를 보관하는 방법

아마씨를 밀폐용기에 담아 더 오랫동안 신선하게 유지하세요. 통째로 또는 갈아서 냉장고에 보관할 필요는 없습니다. 서늘하고 어두운 식료품 저장실이 좋습니다. 견과류를 냉장고에 보관하면 유통기한이 늘어나는 것처럼 아마씨와 아마씨 가루도 마찬가지입니다. 에 따르면 USDA의 푸드키퍼 앱 , 아마씨는 냉장고나 냉동고에 보관하면 최대 1년까지 지속됩니다.

만약 당신이 한 봉지를 통과할 것이라고 생각하지 않는다면 아마씨 식사 ($5, 표적 ) 충분히 빨리, 오래 지속되는 전체 아마씨를 구입하는 것을 선택하십시오. 그런 다음 애호박 머핀이나 샐러드 드레싱에 필요한 양만큼 갈아주세요.

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