와인과 함께 '아하'순간을 보냈는데, 그저 술 그 이상이 되었습니까?

나는“아하”순간을 정확히 찾아 내기가 어려울 것이다. 내 경력이 쌓이면서 포도에 대한 나의 사랑을 키우는 것이 더 많았습니다.

와인 사업에 실제로 참여하기로 결정한시기는 언제입니까?

나는 세 가지 다른 삶을 살고 있습니다. 저는 NFL, 대학 농구, PGA 투어를 다룹니다. 내 인생이 골프와 관련이있을 때 (1 년 중 약 40 %) 프로 골퍼들이 자신의 브랜드를 개발하고 레이블에 이름을 붙이고 있다는 사실을 점점 더 깨달았고 그것이 내 관심을 불러 일으켰습니다. 내 경쟁적인 성격은“그들이 이러면 나도 할 수있다”고 말했다.

병 안에있는 것이 사람들이 병에 빠지고 The Calling for life의 추종자가되는 계기가되기를 바랍니다. 내가 와인 사업에 참여한다면, 흙에서부터 모든 것을 소유 할 것입니다.

그 개인적인 참여에 대해 이야기하십시오. 부름 당신이 나라를 여행 할 때.

나는 The Calling을 운반하는 식당에 가서 [와인]을 운반 해주신 그들에게 감사합니다. 나는 사람들이 그들이 우리를 지원한다는 사실에 얼마나 감사하는지 알기를 바랍니다. 저는 직원 교육을합니다. 제가 신시내티에있는 경이로운 레스토랑 체인 인 Jeff Ruby ’s Steakhouse에 있다고 가정 해 보겠습니다. 다음으로 아시다시피 40 분 여유가 있고 그 시간 쯤에 직원이 나타날 것입니다. 저는 전화를 걸어 30 분 동안 공짜라고 말했고 들어가서 그들에게 브랜드를 전달 해준 것에 대해 감사하고 브랜드와 그들이 가지고있는 것을 교육했습니다.

“먹는 걸 좋아하는 게 너무 많아요. […] 조의 스톤 크랩과 더튼 랜치 샤르도네 하나를 드릴게요.”

The Calling에 적합한 소노마는 무엇 이었습니까?

우리는 캘리포니아에서 몇 가지 사이트 설문 조사를 실시했고 Peter [Deutsch, The Calling 파트너이자 Deutsch Family Wine & Spirits의 CEO]는 Sonoma가 가장 좋은 곳이라고 생각했습니다. 그는 훌륭한 샤르도네와 피노 [누아르]를 개발할 수있는 기회를 좋아했습니다. 첫 번째 방문지 중 하나는 Steve와 Joe Dutton과 Dutton Ranch의 위대한 사람들을 방문하는 것이 었습니다. 분명히 그들은 거기에 엄청난 혈통을 가지고 있으며 우수성과 품질만을 상징합니다. 우리가 그들과의 관계로 시작할 수 있다면, 우리는 달리기 시작할 수 있습니다.

당신은 저녁 식사 테이블에서 와인을 즐기는 것을 좋아합니다. 와인 중 하나와 짝을 이루는 좋아하는 음식이 있습니까?

나는 절충주의의 취향이 있습니다. 나는 내가 먹는 것을 좋아하는 것이 너무 많다. 나는 거의 모든 식사에 와인 한두 잔을 마시는 것을 좋아합니다. 하나를 드릴게요 : Joe 's Stone Crab과 더튼 랜치 샤르도네 . 나는 오랫동안 Joe ’s를 사랑해 왔으며 마이애미의 Joe ’s에서 샤르도네를 먹는 것은 큰 일입니다. 그리고 그것은 브랜드의 힘과 우리가 단기간에 얻은 것에 대한 반영입니다.

The Calling은 Super Bowl 50의 호스트위원회 후원자였습니다. 와인과 관련된 분위기는 어땠습니까?

그것은 북부 캘리포니아에있는 슈퍼 볼과 지역 슈퍼 볼위원회의 후원자 중 한 명인 소노마의 완벽한 합류였으며, 브랜드의 공동 소유자는 역사상 50 번째 슈퍼 볼을 부르고있었습니다.