소노마 카운티, LGBT 자선 주말 개최

하이라이트

소노마 카운티는 LGBT 커뮤니티를 대상으로하는 3 일간의 자선 행사 인 제 5 회 연례 Gay Wine Weekend를 개최했습니다. 소노마 언론 민주당 . 20 개 주에서 온 600 명 이상의 참석자가 투어 및 이벤트 회사가 주최 한 이벤트를 위해 캘리포니아 북부를 여행했습니다. 포도원에서 . 와인 메이커 저녁 식사, 포도원 투어 및 Buena Vista Winery의 파티를 제공하는 Gay Wine Weekend는 HIV 및 AIDS 환자를 돕는 소노마 기반 비영리 단체 인 Face to Face를 위해 약 28,500 달러를 모금했습니다.

샴페인 브랜드 뵈브 클리 코 (Veuve Clicquot)는 칵테일 혼합을 위해 특별히 제작 된 새로운 제품으로 믹 솔로 지 세트를 목표로하고 있습니다. 음료 사업 . 캐나다 토론토에서 출시 된이 병은 'Rich'라는 별명을 갖고 있으며,이 집의 주력 제품인 brut non-vintage보다 더 달콤한 프로필입니다. 소비자는 한 모금을 딸기와 자몽과 같은 과일 또는 심지어 빨간색과 노란색 고추와 같은 야채와 혼합하도록 권장됩니다. Rich는 $ 80에 소매 할 것입니다.

미국 최고의 바텐더들이 이번 주 권위있는 Diageo World Class U.S. National Finals 바텐 딩 대회에 참가합니다. 15 명의 경쟁자들은“미국”이라는 타이틀을 놓고 경쟁하며 수백 명에서 줄었습니다. 올해의 바텐더.” 업계 전문가들은 다섯 가지 과제에 대해 각자의 기술을 평가합니다. 전문가는 마스터 믹 솔로 지스트, Tony Abou-Ganim 음료 전문가, Steve Olson 수상 경력에 빛나는 바텐더, Jim Meehan James Beard 후보 및 Wine Star Award 수상자, Julie Reiner 미국 바텐더 길드 대표, Dave Nepove 및 2014 World Class Bartender입니다. 올해의 40 세 미만 동창 Charles Joly.

무역에서

수입 및 유통 업체 Frederick Wildman and Sons, Ltd. 는 John Sellar를 새 사장으로 임명한다고 Wildman 이사회 의장 인 Corrado Casoli가 발표했습니다. Sellar는 이전에 부사장이었으며 Wildman의 Wholesale Division을 담당했습니다. Benjamin Kirschner는 Sellar를 New York City 및 NJ의 Wholesale Division의 새로운 영업 이사로 대체 할 것입니다. Sellar의 임명 외에도 북부 사업부 부사장 인 Bill Seawright는 이제 30 명의 강력한 미국 영업 인력을 부사장으로 관리하게됩니다. 전국 영업 관리자.

16 개월에 걸친 대대적 인 리노베이션 끝에 Joseph Phelps Vineyards는 방문객들에게 원래 와이너리의 재개 장을 발표했습니다. 수상 경력에 빛나는 회사 인 Baldauf Catton Von Eckartsberg (BCV) Architects와 Brandenburger Associates AIA는 와이너리의 내부 공간을 재활용하고 고객 경험을 향상시킬 수 있도록 위임 받았지만 1973 년 건축가 John Marsh Davis가 만든 외부 레드 우드 디자인을 유지했습니다. 새로운 시음 공간에는 Backus, Insignia 및 Founder의 객실과 건물 중앙의 그레이트 홀, 새로운 주방과 넓은 테라스 전망이 있습니다.

와인-온-탭 생산 업체 인 Free Flow Wines는 Newark에서 3 마일 떨어진 뉴저지 주 Kearny에 새로운 East Coast 케깅 시설을 건설하기 위해 와인 메이커 Gotham Project와 제휴했습니다. 지역 전역의 와이너리, 수입 업체 및 유통 업체에 케깅 및 물류 지원을 제공 할 10,000 평방 피트 규모의 공동 시설은 규제 승인이있을 때까지 2015 년 말까지 개장 할 것으로 예상됩니다. 이 시설은 25,000 평방 피트 규모의 Napa 본사에서 계속 운영 될 Free Flow의 두 번째 시설이 될 것입니다.