숙녀들의 밤은 잊으세요. 여성을 응원하는 술을 마시고 올해 3 월 와인으로 여성 역사의 달을 기념하고 싶다면 여성 와인 메이커가 만든 양질의 병을 마시는 것부터 시작하세요. 와인 시음과 짝을 이루는 저녁 식사에서 월간 쇼케이스 및 연간 특별 메뉴에 이르기까지이 장소에서는 여성이 만든 선택을 전면 중앙에 배치합니다.

A16 및 Shelley Lindgren / Frankie Frankeny의 사진

A16 | 샌프란시스코

지난 13 년 동안 매년 봄 제임스 비어드 상 -우승 한 소믈리에이자 소유주 인 Shelley Lindgren은 멋진 저녁을 위해 이탈리아 여성 와인 메이커들을 초대하여 와인을 모아 따르도록했습니다. 올해 행사는 세계 여성의 날인 3 월 8 일로 예정되어 있습니다. 여성의 날 이탈리아에서. 이벤트 수익금으로 이동 부엌 , 주로 여성 인 저소득 기업가에게 혜택을줍니다.

반침 | 보스턴

러브 조이 워프에 새로 온이 레스토랑은 와인 메뉴에 여성 전용 공간이 있습니다. '팬츠 수트 / 우리가 사랑하는 여성'으로 분류되며 여성 와인 메이커가 생산 한 최대 6 병의 병이 들어 있습니다. 그중에는 Kate Norris가 있습니다. Division Wine Co. 에 오리건 주 포틀랜드 , 레스토랑의 개인 상표를 생산합니다.

Brass Heart Beverage 감독 Sarah Traynor / 사진 : Jesse Lirola

황동 하트 | 시카고

이 업타운 레스토랑은 이전에는 셰프 Matt Kerney가 만든 계절 및 비건 시식 메뉴를 모두 제공합니다. 롱맨 앤 이글 . 각 스프레드와 짝을 이루기 위해 음료 디렉터 Sarah Traynor는 소규모 생산자, 특히 여성 와인 메이커를위한 와인리스트를 만듭니다. Traynor는 여성 와인 메이커가 종종 간과된다고 믿기 때문에 스포트라이트를 제공하려고합니다.

루피 안 와인 바 & 셰프 스 테이블 | 뉴욕시

6 월에 천연 와인 괴짜들은 매년 여성 와인 메이커의 달을 맞아이 이스트 빌리지 장소로 가야합니다.이 기간 동안 유리 잔 목록은 여성이 만든 와인으로 만 구성됩니다. 선택은 다음과 같은 지역을 포함하여 전 세계에서 왔습니다. 그루지야 , 크로아티아 과 헝가리 .

왼쪽에서 오른쪽으로 요리사 Adrienne Cheatham Vinatería 소유자 Yvette Leeper-Bueno 및 요리사 Mimi Weissenborn / 사진 : Clay Williams

작은 당나귀 , 컵 , 토로 보스턴 | 보스턴

9 월은 자매 레스토랑이 여성 생산자의 병만을 메뉴에 추가하는시기입니다. 또한 Vino Veritas : Truths About Wine 교육 시리즈의 일부인 Jodie Battles, JK 식품 그룹 , 매월 두 번째 목요일에 수업과 시음회를 개최합니다. 주요 와인은 한 달 내내 메뉴에 표시되며 최근 주제는 다음과 같습니다. 애완 동물 그리고 섬의 와인.

아이다 호 와인을 개척하는 여성들을 만나보세요

수수께끼 | 샌프란시스코

여성이 이끄는 팀 및 투자자와 함께이 샴페인 바에는 일반적으로 유리 목록에 '사나운 여성'전용 섹션이 있습니다. 또한 마담 클리 코 (라이들 링을 발명 한)와 같이 와인 여성을 기리는 격월 시음 행사를 개최합니다. 뵈브 클리 코 200 주년 기념, Mommenpop Vermouth의 Samantha Sheehan과 포 와인 및 Faith Armstrong Foster of 온 워드 와인 .

Vinatería | 뉴욕시

에서 태어난 콜라보레이션 디너에서 할렘이트 업 동네 음식 축제 인 Vinateria의 월간 업타운 걸스 디너 시리즈는 여성이 주도하는 요리사, 소믈리에 및 업계 전문가의 슈퍼 그룹을 선보입니다. 2 월의 저녁 식사는 셰프가 헤드 라인을 장식합니다. 엘리자베스 포크너 , 과거 이벤트에는 최고 요리사 결선 진출 자 Adrienne Cheatham , 토스카나 와인 메이커 Caterina Sacchet 카르 피네 토 , 아르헨티나 와인 메이커 Erika Goulart, Goulart 와이너리 .