클리블랜드는 현재 공화당 전당 대회를 주최하고 있으며 대표단은 무엇을 기대해야하는지 모를 수 있지만 잘 먹고 마시는 것이 문제가되지 않는다는 것을 확신 할 수 있습니다. 일부 정치인과 달리 도시는 너무 심각하게 생각하지 않습니다.

L’ Albatros / 사진 제공 Facebook

L’ Albatros

L’ Albatros는 예감 같은 이름처럼 들릴지 모르지만 셰프 / 오너 인 잭 브루 엘은 열렬한 골퍼이며 레스토랑은 홀에서 드물게 3 언더파 점수를 따서 명명되었습니다. 벽돌 파티오가있는 옛 마차 집에 자리 잡은이 프랑스 식 비스트로는 캐주얼하면서도 우아하며 특별한 날과 평일 저녁 모두에 적합합니다. 에스카르고, 오리 콩피, 카 술레와 같은 전통적인 클래식을 기대하되 독특한 요리를 놓치지 마세요. 예를 들어, 크림 같은 버섯 라구를 곁들인 프렌치 토스트 또는 돼지 고기 양방향 : 찐 돼지 고기 생크와 통 곡물 머스타드 소스를 곁들인 삼겹살이 있습니다.

보르도에서는 다양한 와인리스트가 강합니다. 공화당 원은 오른쪽 은행과 같은 충실한 건배를 원할 것입니다. 샤토 캐논 2008 생테 밀리 옹 그랑 크뤼 클라세 . 일이 잘 풀리지 않으면 사이 나르, 아티 초크 차, 보드카, 리몬 첼로로 만든 Art of Choke 칵테일을 맛보세요.

Sokolowski ’s University Inn / 사진 : LWYang, 플리커

소콜로프 스키 유니버시티 인

이 카페테리아 스타일의 레스토랑은 1923 년부터 폴란드와 동유럽의 인기 요리를 제공했으며 3 대에 걸쳐 가족 소유였습니다. 버터와 양파를 곁들인 피에로기로 가장 잘 알려진 Sokolowski ’s는 편안한 분위기에서 유권자들과 친근한 대화를 나누려는 정치인들에게 매우 적합합니다. 폴란드의 전 대통령 인 레흐 바웬사가 이곳을 방문했고, 채식주의 자 이전의 빌 클린턴도 그랬습니다.

민주당 전당 대회를 통해 먹고 마시는 곳

송아지 슈니첼, 훈제 키엘 바사, 치킨 파프리카시를 위해 쟁반과 배를 스팀 트레이까지 가져갑니다. 물기 없는? Sokolowski ’s는 Okocim 및 Stawski Premium Lager를 포함한 폴란드 맥주를 제공합니다. 당연히 James Beard Foundation은 2014 년 Sokolowski를 'American Classic'으로 선언했습니다.

Edwins Leadership & Restaurant Institute / 사진 제공 Facebook

Edwins 리더십 및 레스토랑 연구소

이 우아한 장소는 프랑스 요리를 제공하며 거의 전적으로 전과자들이 직원으로 근무하고 있습니다. 이 비영리 식당은 이전 수감자들에게 두 번째 기회를 제공하며, 브랜든 크로스 토 스키 (Brandon Chrostowski)가 시작하여 시카고, 뉴욕, 파리에서 최고의 요리를 획득했습니다. Chrostowski는 직원이 집의 앞뒤 모두에서 일하도록 교육하여 근로자에게 향후 취업에 필요한 경험을 제공합니다.

음식이 일류가 아니어도이 모든 것은 고귀한 일이지만 그렇습니다. Caneton de Rouen à la Presse (버터 브랜디 소스를 곁들인 오리를 압착 한 요리)와 같은 요리에서 분명하게 볼 수있는 테이블 옆 준비에 중점을 둡니다. 버거에는 소스 Diane과 거위 지방 튀김이 함께 제공됩니다. 디저트에 관해서는 바나나 포스터로 가십시오. 롤링 치즈 카트를 놓치지 마세요. Chrostowski는 치즈 서비스로 유명한 전설적인 뉴욕시 레스토랑 인 Picholine에서 기술을 연마했습니다.

RED, the Steakhouse / 사진 제공 Facebook

RED, 스테이크 하우스

GOP는 오하이오를 붉게 만들고 싶어하며, 컨벤션의 본고장 인 Quicken Loans Arena에서 바로 모퉁이에있는이 인기있는 스테이크 하우스보다 시작하는 것이 더 좋은 곳은 어디입니까? 손으로 자른 프라임 안심과 샬롯, 케이 퍼의 조합 인 스테이크 타르타르로 시작하거나 바삭한 판 체타, 블루 치즈, 페퍼 드 랜치 드레싱을 얹은 클래식 웨지 샐러드를 즐겨보세요. 그러나 여기서 스테이크는 최소한의 양념을하고 고전적인 Béarnaise, 녹색 후추 열매 또는 마늘 칠리와 같이 선택할 수있는 다양한 소스와 함께 제공됩니다.

사이드의 경우 일반적인 용의자 (크림 시금치, 그을린 버섯, 휘핑 감자)뿐만 아니라 사천 스냅 완두콩, 파마산 테이터 토트 및 프로슈토를 곁들인 콜리 플라워 그라탕과 같은 독특한 옵션을 기대하십시오.

불 식음료 / 사진 제공 Facebook

불 음식과 음료

Doug Katz는 편안한 분위기의 오픈 키친 레스토랑에서 미국 요리를 제공합니다. 붉은 고추 / 마늘 아이올리와 파마산 레지 아노를 얹은 클레이 브레드로 시작하거나 Doug의 아버지의 레시피를 사용하여 만든 Dr. Katz의 후추 피클을 맛보세요. 체다, 토마토 렐리시, 겨자 아이올리를 곁들인 풀을 먹인 버거는 최상의 단순함을 제공하며 탄 두르 포크 찹은 요리의 재능을 보여줍니다.

다른 탄 두르 특선 요리로는 반숙 계란을 곁들인 송어와 콜리 플라워 튀김, 염소 치즈, 부추 조림이 함께 제공되는 갈비뼈가 있습니다. 아직 목 말라? 현지 양조장 Jackie O ’s의 Razz Wheat 라즈베리 페일 에일을 맛보십시오. 디저트로는 캐러멜 소스와 설탕에 절인 피칸을 곁들인 올 아메리칸 팝콘 아이스크림 아이스크림을 놓치지 마세요.