한국에서는 사람들이 마시는 법을 알고 있습니다. 그것은 일상 생활의 일부입니다. 독재적인 보스를 다루는 방법, 사위의 비명을 지르는 방법, 그리고 다가오는 핵 아마겟돈의 위협.

한국의 요리 수도 전주에서 막걸리 선택의 음료입니다. 약 6 ~ 8 %의 알코올이며 명확한 영어 번역이 없습니다. 정부 주도의 막걸리에 영문 이름을 부여한 이니셔티브는 '술 취한 쌀'이라는 별명을 얻었습니다.

6 명의 친구와 저는 서울 근처에있는 우리 집에서 전주까지 신칸센을 타고이 한국 문화를 맛보기 위해 저녁을 보냈습니다. 전주 전역에서 막걸리 집은 세계에서 가장 독특한 술을 맛볼 수있는 곳 중 하나이며 감나무 골 (감나무 계곡)은 최고 중 하나입니다.

낙서와 찢어진 영화 포스터로 덮인 작은 가게입니다. 그리고 영어의 흔적은 어디에도 없습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 주문할 수있는 옵션은 옵션 1과 옵션 2, 후자는 조금 더 비쌉니다.

그러니 두 손가락으로 믿을 수 있다면 전주에서 막걸리를 주문할 자격이있는 것입니다.

한국인은 Anjou , 또는 '음료를 억제하는 음식.'

그것은 한국처럼 풍화되고 자랑스러운 훌륭한 황동 주전자에 들어 있습니다. 막걸리의 쌀은 완전히 녹지 않습니다. 부을 때 도자기 그릇에 구름이 생깁니다.

술 취한 쌀은 모든 종류의 풍미와 일관성이 있으며 모두 훌륭하지는 않습니다. 이것은 차갑고 얇고 톡 쏘고 상쾌했습니다. 또한 약간 달콤하고 약간의 바나나 풍미가 있습니다.

조 터너의 사진

한국인은 Anjou , 또는 '음료를 억제하는 음식.' 그것은 부엌에서 훌륭한 김이 나는 요리로 나오며 옵션 1과 2에 포함되어 있습니다.

우리는 김치전 , 밀가루, 김치, 야채, 해산물을 간장에 담근 납작한 팬케이크. 두 개의 큰 주먹이 있었다 족발 (돼지 발), 너클에서 나오는 돼지 고기는 부드럽고 벗겨집니다. 신선한 굴과 구운 고등어가 도착했고, 찐 오징어를 고춧가루에 담그기 위해 썰었습니다.

그러나 가장 중요한 것은 김치 두부 였는데, 김치 두부는 두껍게 튀긴 돼지 고기를 두껍게 썰어 놓고 집에서 만든 두부를 뿌려서 제공했습니다. 숟가락으로 먹는 것이 가장 좋다는 것을 배웠습니다. 우리는 우리 자신과 서로를 테이블 전체에 엉망진창으로 떨어 뜨 렸습니다.

뒤에서 한 젊은 부부는“물은 자급 자족이다.”라고 적힌 표지판 아래 서로의 손가락을 핥았 다. 인생은 자급 자족입니다. 사랑은 자기 봉사입니다.”

반면에 술 취한 쌀은 경영진이 가져옵니다.