요리를 하거나 육즙이 풍부한 버거를 먹을 준비를 하는 동안 머스터드가 부족하다는 것을 알게 되더라도 매장으로 달려갈 필요가 없습니다. 이 유용한 겨자 대체품은 여행을 절약하고 요리법이 맛을 잃지 않도록 보장합니다. 건조된 겨자를 교체해야 하는지 여부 집에서 만든 마카로니와 치즈 또는 샌드위치에 디종 머스터드 대체품을 추가하고 싶을 때 이 간편한 교체 방법으로 문제를 해결할 수 있습니다. 식초, 겨자씨, 소금만 있으면 집에서 겨자를 만들 수도 있습니다.

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시도해 볼 만한 최고의 겨자 대체품

이 쉬운 머스타드 중 하나를 시도해 보세요 대체품 당신이 곤란에 빠졌을 때. 노란 머스터드, 디종, 말린 머스터드 등을 맛있는 것으로 교환할 수 있습니다.

건조 머스타드 대체품

마른 겨자를 대체할 수 있는 몇 가지 다른 재료가 있습니다. 각각은 레시피에 겨자와 같은 풍미를 더하는 데 도움이 됩니다.

• 준비된 겨자: 1인분 티스푼 마른 머스타드, 요리 혼합물에 준비된 머스타드 1테이블스푼을 대체하세요.
• 겨자씨: 전체 겨자씨가 있다면, 말린 겨자를 빨리 갈아서 사용하면 됩니다. 간단히 가루로 갈아서 사용하면 됩니다. 노란 겨자씨는 맛이 순하고 검은 겨자씨는 맛이 가장 강합니다.
• 기타 향신료: 강황, 고추냉이 가루, 와사비, 심지어 말린 생강 짭짤한 요리법과 달콤한 요리법 모두에 강한 풍미를 더할 수 있습니다.

거친 머스타드 딥을 곁들인 살라미 칩

노란 겨자 대체품

노란 머스타드는 시카고 스타일의 핫도그, 쿠바 샌드위치 등을 만들 때 필수적인 재료입니다. 노란 겨자를 대체할 최고의 제품은 다음과 같습니다.

• 마른 겨자 믹스: 노란 겨자 1테이블스푼을 마른 겨자 ½티스푼과 물 2티스푼으로 대체합니다.
• 다른 유형의 머스타드를 사용하십시오. 디종이나 허니 머스타드도 옐로우 머스타드 대신 사용할 수 있습니다.

디종 머스타드 대체품

디종 머스타드의 상쾌한 맛을 재현하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 디종 머스타드를 대체할 최고의 제품은 다음과 같습니다.

• 직접 섞어보세요: 노란 겨자에 고추냉이나 와사비를 조금 추가하거나 노란 겨자를 완전히 생략하세요.
• 다른 유형의 겨자를 사용하십시오. 돌로 간 겨자는 노란 겨자보다 약간 더 매워서 적합한 대체품입니다.
• 마요네즈 : 이상한 대체품처럼 보일 수도 있지만 레시피에 비슷한 질감을 더해줍니다.
  

허니 머스타드가 필요하신가요? 노란 겨자와 꿀을 같은 비율로 섞기만 하면 됩니다. 이제 겨자 대체품이 모두 준비되었으므로 따뜻한 케일 샐러드를 만들어 보세요. 더 많은 대체 아이디어가 필요하다면 다음과 같은 쉬운 베이킹 대체를 시도해 보세요.

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