2012 년에 India Pale Ale (IPA)은 공식적으로 미국에서 가장 인기있는 수제 맥주 스타일이되었다고 비눗물 판매량을 추적하는 Symphony IRI 시장 조사에 따르면.

구입 한 수제 맥주 5 개 중 1 개가 IPA 인 이유가 있습니다. 종종 알코올 함량이 높고 풍부하고 미묘한 홉 풍미가 반복적 인 모금을 촉진합니다. 그러나 술꾼들 사이에서 인기를 얻음에도 불구하고 본질적으로 다른 재미있는 펀치를 위해 만들어진 유리 제품으로 소파 서핑을했습니다.

지금까지.

트렌드를 활용하기 위해 Spiegelau (왼쪽 사진)는 IPA를 낮추기 위해 특별히 설계된 유리를 출시합니다. 독일의 유리 잔에 충실한 사람은 IPA를 만드는 헤비 인 Sam Calagione (Dogfish Head의 설립자)과 Ken Grossman (Sierra Nevada의 공동 설립자)을 사용하여 맥주를 통기하여 숨을 쉴 수 있도록 좁고 늑골이있는 줄기가 특징 인 프로토 타입을 제작했습니다. IPA의 시그니처 과일과 캐러멜 향을 각 팁으로.

새로운 양조 용기는 이번 달에 술집과 상점에 도착하기 시작할 것입니다.