와인은 오랫동안 고급 제품으로 여겨져 왔습니다. 과 샴페인 스틸 와인과 동일한 공정으로 재배 한 발효 포도에서 생산되는 와인의 일종입니다. 그러나 그것은 반짝이는 추가 과정을 거칩니다. Champenoise 방법 추가 시간, 비용 및 관리가 필요한 생산 기술.

초기부터 지금까지 샴페인은 자동으로 명품 시장으로 분류되었습니다. 설립자이자 소유자로서 B. 스타 이브 산 샴페인 , 이것은 제가 알고 이해하게 된 부분입니다.

그렇다면 누가 사치가 무엇인지 정의할까요?

그것은 가격표를 넘어선 다. 샴페인 병을 열기 시작하면 특별한 느낌이 듭니다. 코르크와 와이어 케이지를 노출시키기 위해 코 이프를 제거하고 와이어 케이지를 비틀지만 제거하지 않고 병을 45도 각도로 잡고 병을 돌리면서 코르크를 안정되게 잡고 팝 사운드를 기다리는 것으로 시작합니다. 저에게 그것은 당당한 느낌입니다.

샴페인 초보자 가이드

더 많은 사람들이 그런 느낌을 추구하고 있으며 샴페인의 소비 증가는 와인 산업 내에서 성장을 가져 왔습니다. 소비자들은 샴페인에 대해 더 많이 알고 싶어하며, 샴페인을 마시고 그것에 대해 배우기 위해 기꺼이 지불합니다.

재정적 인 부분을 넘어서는 제 생각에는 사치가 예전과는 다릅니다. 이것은 나쁜 것이 아니라 단지 새로운 관점입니다. 과거에는 명품 시장은 아주 부자들만 접근 할 수있는 것으로 정의 할 수있었습니다. 배타성은 가장 중요한 속성이었습니다.

이제 소비자는 진화하고 있으며 품질은 럭셔리를 구성하는 핵심 요소이며 교육이 뒤 따릅니다. 와인 전체를 살펴보면, 와인 산업이 규모가 크고 다양한 종류의 와인이 성장하고 끊임없이 변화하고 있다는 데 모두 동의 할 수 있습니다. 와인 한 병은 $ 10에 쉽게 구입할 수 있으며 한 병에 수천 개까지 올라갈 수 있습니다. 어떤 사람들은 와인이 고급 와인 범주에 속하면 가격대가 여전히 주요 요소라고 말할 수 있지만 나는 동의하지 않습니다.

과거에는 명품 시장은 아주 부자들만 접근 할 수있는 것으로 정의 할 수있었습니다. 배타성은 가장 중요한 속성이었습니다.

독점 성은 여전히 ​​다른 방식으로 지속됩니다. 때때로 흑인들은 와인에 대해 거의 알지 못한다고 가정합니다. 아프리카 계 미국인 여성으로서 저는 식당에 가서 샴페인을 요청했고 Prosecco . 나는 Prosecco와 아무런 문제가 없지만 샴페인을 요청하면 그것이 내가 원하는 것입니다. 그 차이를 정중하게 지적 할 때 나는 기피당했습니다.

와인 업계는 1 조 달러가 넘는 아프리카 계 미국인의 구매력을 무시했습니다. 업계는 또한 아프리카 계 미국인들이 와인에 대해 가지고있는 정보를 무시했습니다.

아프리카 계 미국인은 포도원, 와인 시설, 브랜드를 소유하고 있으며 와인에 대해 완벽하게 교육받습니다. 나는 외모에 대해 평가받는 것에 불쾌하지만, 이것은 또한 내가 내 기술에 대해 완전히 알고 있다는 것을 보여줄 기회를 제공합니다.

개인적으로 술만 마시 곤했지만 Moët 제 친구들과 함께, 그것은 제가 알고있는 것이기 때문입니다. 나는 노래 나 비디오에서 Moët을들을 것이고, 그래서 우리는 우리가보고들은 것에 자연스럽게 끌 리곤했습니다. 내면의 내면은 다른 거품을 탐구하고 싶었고 한 병이 $ 12이고 다른 병이 $ 52 인 이유를 배우고 싶었습니다. 모두 맛이 똑같습니까, 어떻게 만들어 졌는지, 현장에 나와 닮은 사람이 있습니까?

고등 교육 수준, 더 많은 문화적 인식, 개인적 성장, 소셜 미디어 플랫폼 등으로 인해 소비자가 지적으로 성장함에 따라 고급 스러움이 계속해서 변화했습니다.

와인을 대표 할 때 누구의 이야기가 들려 오는가?

샴페인은 부자를위한 것이 아니라 무엇이 좋은 와인을 만드는지 이해하고자하는 사람들을위한 것입니다. 샴페인은 또한 특별한 날을위한 것이 아니라 주중 어느 날을위한 것일 수도 있습니다.

내 고객은 다양합니다. 일부는 상대적으로 샴페인에 정통하고 일부는 그렇지 않지만 그들이 가진 공통 목표는 샴페인이 특별한 경우 나 엘리트를 위해서만 예약되어야한다는 신화를 폭로하는 것입니다.

와인 시장은 성장했고 매일 계속해서 성장하고 있으며, 소비자들이 하루 종일 샴페인을 즐기기 위해 끌 리면서 샴페인이 역할을 담당하고 있습니다. 소비자는 또한 다양한 종류의 샴페인이 있습니다 . 그들은 왜 한 가지 유형만을 고수하고 '내 입맛을 넓히자'라고 생각합니다.

신종 코로나 바이러스 전염병으로 인해 샴페인 애호가들에게 더 창의적으로 다가가 그들의 지식을 늘릴 수있게되었습니다. 또한 가상 이벤트가 엄청나게 증가함에 따라 전체 와인 산업에서 새로운 틈새 시장을 창출했습니다. 시간을내어 지식을 심화하는 것은 새로운 사치의 일부입니다. 제 개인적인 좌우명은 '우리는 그것을 마시고, 그것에 대해 배우자'이고, 저는 그렇게합니다.