러셋 감자 재배
황갈색 감자 품종
황갈색 감자는 일반적으로 아이다 호 감자라고 불리지 만 등록 된 Idaho® 상표가 표시된 감자 만 진정한 아이다 호 재배 감자입니다.
미국에있는 대부분의 황갈색은 1870 년대에 원예가 인 루터 버 뱅크가 만든 러셋 버 뱅크입니다. 그 당시 흰 살을 가진 직사각형 괴경은 자라기 쉽고 질병에 더 잘 견디며 다른 감자보다 맛이 좋았습니다. 아이다 호에서 너무 많은 감자가 재배되기 때문에 아이다 호 감자로 알려져 있습니다.
Goldrush는 Burbank와 유사하지만 성장 후반기에 물을 주면 다소 높은 수익률을 보입니다. Norkotah는 매우 균일하고 밝은 갈색 괴경을 가진 초기부터 중형 생산자이며 Norgold는 매우 짧은 서늘한 계절이있는 지역에서 매우 중요한 초기 품종 중 하나입니다.
러셋 감자 재배
감자 식물은 잘 생산하기 위해 3 ~ 4 개월의 시원한 날씨가 필요합니다. 최소 6 ~ 8 시간의 직사광선과 축축하고 배수가 잘되는 토양이 필요합니다.
참고 : 다른 큰 감자와 마찬가지로 황갈색은 큰 괴경에 속이 빈 반점을 형성하는 경향이 있기 때문에, 특히 괴경이 형성되기 시작할 때 개화 중과 후에 물을 더 많이 주어야합니다.
싹이 트는 것을 줄이기 위해 슈퍼마켓 스 퍼드를 처리 할 수 있습니다. 지역 정원 센터 또는 온라인에서 인증 된 무병 종자 감자를 찾으십시오. 씨앗 감자를 작은 조각으로 자르고, 각각 하나 또는 두 개의 작은 잎눈을 가진 작은 조각을 자르고 심기 전에 며칠 동안 말린다. 질병 문제를 줄이기 위해 유황으로 먼지를 제거하십시오.
3 인치 깊이에 1 피트 정도의 간격을두고 줄, 언덕, 이중 침대 또는 용기에 심습니다. 심기 전에 다목적 비료로 작업하고 식물이 자라기 시작한 후 한 달 후에 식물의 측면 주위에 약간을 추가하십시오.
감자 괴경은 아래 줄기의 짧은 스톨 론에서 자라며 햇빛에 노출되면 녹색으로 변할 수 있습니다. 작은 식물 주위에 흙 두꺼운 뿌리 덮개를 쌓아서 6 ~ 8 인치의 아래쪽 줄기가 묻힐 때까지 필요에 따라 반복함으로써 이것과 그 쓴 맛과 솔라닌이라고하는 독성 식물 알칼로이드의 축적을 피하십시오.
감자 수확
식물이 노랗게 변하기 시작하면 수확하거나 약 4 개월 후에 식물을 자르고 파기 전에 며칠 동안 괴경을 말리십시오. 파는 동안 베인 상처와 타박상을 피하고, 보관 중에 부패를 일으킬 수있는 세척 대신 흙만 부드럽게 털어 내십시오.
성숙한 황갈색 감자 괴경은 시원하고 건조하며 어두운 곳에 최대 4 ~ 5 개월 이상 보관하고 정기적으로 쪼그라 들고 부패하는지 확인합니다.
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