집 청소

그릴 격자를 청소하는 방법

모두가 요리하는 것을 좋아하지만 요리 후에 청소하는 것은 고통스러울 수 있습니다. 음식이 없어지고 숯이 식으면 그릴 그릴을 청소하는 방법을 알면 해야 할 일 목록에서 종종 빠지는 이 성가신 작업을 훨씬 쉽게 완료하고 기억할 수 있습니다. 때 없는 그릴 그릴은 맛있는 바비큐를 즐기고 일년 내내 해충 없는 마당을 유지하는 데 필수적입니다.

그릴 격자는 주철, 스테인리스 스틸 또는 도자기 코팅으로 만들 수 있습니다. 올바른 제품과 장비가 있으면 각 표면에 쌓인 지방과 기름기를 제거하는 것이 가장 쉽습니다. 당신은 살 수 있습니다 전문 그릴 청소 키트 또는 이미 집에 있는 용품을 사용하세요. 그러나 각 표면에는 서로 다른 도구와 기술이 필요합니다.

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필요한 것

장비/도구

스테인레스 스틸 그릴 그레이트

고무 장갑
젖은 천
나일론 청소용 브러시(옵션)
수건
오븐 선반 또는 그릴 청소 키트(옵션)

주철 그릴 그레이트

고무 장갑
젖은 천
나일론 청소용 브러시(옵션)
수건

도자기 그릴 게이트

전신 욕조와 따뜻한 물(선택 사항)
속건성 천이나 수건

재료

스테인레스 스틸 그릴 그레이트

주방 비누
증류된 백식초
베이킹 소다
따뜻한 물

주철 그릴 그레이트

식물성 기름

도자기 코팅 그릴 그릴

식초 또는 주방세제

지침

Mukhina1 / 게티 이미지

스테인레스 스틸로 만든 그릴 격자를 청소하는 방법

스테인레스 스틸 그릴 격자는 녹 방지 기능으로 유명합니다. 강렬한 열을 견딜 수 있어 고기, 버터 또는 캐러멜 처리된 야채에서 남은 굳어진 지방 침전물을 느슨하게 하는 데 사용할 수 있습니다. 작업을 완료하기 위해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

열을 가하고 식혀주세요

그릴에 음식이 굳어 있으면 그릴을 약한 불로 약 10분 동안 켜서 쌓인 음식을 최대한 제거하세요.
워시 그레이트

그릴이 식은 후 그릴에서 격자를 제거하십시오. 손이나 손톱 밑에 이물질이 묻지 않도록 장갑을 착용하세요. 주방세제와 나일론 브러시를 사용하여 싱크대에 있는 그릴 격자를 씻어 남아 있는 입자를 닦아냅니다.
베이킹소다와 식초를 바르세요

잘 지워지지 않는 음식물 찌꺼기가 남아 있으면 베이킹 소다를 듬뿍 뿌려주세요. 베이킹 소다 위에 증류된 백식초를 뿌립니다. 거품이 형성될 때까지 몇 분 정도 기다리십시오. 격자를 부드럽게 문지릅니다.
헹구고 말리세요

따뜻한 물로 헹구고 수건으로 말리십시오. 완전히 건조될 때까지 격자를 닫힌 그릴에 다시 넣지 마십시오.

1년 미만된 스테인레스 스틸 그릴의 경우 다음을 고려하십시오. 오븐 랙 또는 그릴 클리너 키트 ($16, 카르보나 )에는 크게 문지르지 않고 두 개의 그릴 격자를 청소하는 데 필요한 모든 것이 들어 있습니다.
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주철로 만든 그릴 격자를 청소하는 방법

주철을 얼마나 잘 청소하느냐는 얼마나 오랫동안 즐길 수 있는지와 직접적인 관련이 있습니다. 알렉스 바렐라 달라스 메이드 주철 그릴 격자는 내구성이 있지만 모든 주철 조리기구와 마찬가지로 녹슬기 쉽다고 합니다. 녹이 슬거나 부서지는 것을 방지하려면 위에서 설명한 대로 그릴을 가열하여 음식물 찌꺼기를 제거하십시오. 그런 다음 담그는 것을 건너뛰고 주철 그릴 격자 청소를 위해 다음 기술을 시도해 보세요.

스크럽 그레이트

주철을 물에 담그지 마십시오. 대신 젖은 천이나 나일론 청소용 브러시를 사용하여 격자를 깨끗하게 문지릅니다.
건식 및 계절용 그레이트

부드러운 수건을 사용하여 격자를 두드려 말립니다. 이 단계를 건너뛰지 마세요! 공기 건조 주철은 칼슘 침전물과 녹을 유발할 수 있습니다. 격자에 코팅을 하여 양념을 합니다. 식물성 기름 매 사용 후.

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도자기 코팅으로 그릴 격자를 청소하는 방법

일반적으로 도자기 코팅 그릴 격자는 표면 아래에 철이나 강철로 만들어집니다. 도자기는 표면이 매끄럽고 균일하게 코팅되어 있어 주방세제로 쉽게 닦을 수 있습니다. 균열이나 칩이 생기는 것을 방지하려면 연마성 스폰지나 브러시로 표면을 긁지 마십시오. 대신 다음과 같은 간단한 단계를 사용하세요.

담그고 씻으십시오

식힌 후 도자기 격자를 제거하고 필요에 따라 30분 동안 담가 두십시오. 일상적인 문제로 인해 이 단계를 건너뛸 수도 있습니다. 따뜻한 물로 철저히 씻으십시오. 식초 스프레이나 주방 세제를 사용하여 표면을 문지릅니다. 아무리 순한 금속 청소용 천이라도 붙지 않는 코팅을 손상시킬 수 있으므로 부드러운 솔, 스폰지 또는 천을 사용하여 격자를 청소하세요.
드라이 그레이트

깨끗한 수건을 사용하여 격자를 완전히 말리십시오. 속건성 면직물을 사용하면 이 작업을 더 빠르게 수행할 수 있습니다.

딥클린한 전직 셰프이자 그릴 매니아를 위한 마이클 이스트 스팀 청소용 격자를 권장합니다. '그릴을 600도까지 가열한 다음 불을 끄세요. 내열성 용기에 물을 담은 후 뚜껑을 닫고 30분간 쪄주세요. 마지막으로 실리콘 스펀지로 그릴 창살을 문질러 쌓인 음식물과 기름기를 제거하세요.'

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