그만큼 오스트리아 와인 마케팅위원회 국가의 10의 비준을 발표^일이달 초 DAC. Weststeiermark의 DAC Schilcherland는 Blauer Wildbacher 포도로 만든 드라이 로제 와인으로 유명한 지역입니다.

이것은 애매한 포도 품종에서 지금까지 자주 간과되었던 와인의 국제적 인지도와 가시성을 높일 것입니다. 이 움직임은 독일에서 영감을받은 품질 등급 모델에서 원산지 기반 아펠 레이션 시스템으로의 와인 법칙에 대한 오스트리아의 에너지적인 진화를 보여 주며, 그 지침 원칙으로서 원산지와 전형을 확고하게 확립했습니다.

DAC 또는 오스트리아의 엄격한 통제 대략적으로 통제 된 오스트리아 지역으로 번역되는은 프랑스의 AOC 또는 appellation d’ origine contrôlée와 거의 동일한 방식으로 작동하여 어떤 종류의 포도를 사용할 수 있으며 어디서 재배 할 수 있는지 정의합니다.

이사회 장인 Willi Klinger는“이것은 의심 할 여지없이 수출을 늘리는 데 도움이 될 것입니다. “Silcherland DAC는 Steiermark (Styria)의 전체 원산지 시스템을 재구성하는 첫 번째 단계 일뿐입니다.”라고 그는 오스트리아 남동부의 산악 지역을 언급했습니다.

“우리는 Steiermark의 세 가지 영역을위한 완전한 DAC 시스템을 개발 중이며, 이상적으로는 2018 년 빈티지에 맞춰 준비되었습니다. Burgenland (오스트리아에서 가장 동쪽에있는 주)도 새로운 DAC를 도입하고 있습니다.”라고 Klinger는 말했습니다.

Rosalia DAC는 Blaufränkisch와 Zweigelt 포도로 만든 레드 와인과 로제 와인을 생산할 Leithaberg DAC와 Mittelburgenland DAC 사이의 영역으로 설명했습니다.

'마지막으로 오스트리아에서 가장 역사적인 와인 인 Ruster Ausbruch도 자체 DAC 우산을 가질 수 있습니다.'라고 Klinger는 덧붙였습니다.

2001 년 와인 법이 변경되면서 DAC가 탄생했습니다. 첫 번째 인 Weinviertel DAC는 2003 년에 지역적으로 전형적인 Grüner Veltliner에 부여되었습니다. 그 이후 9 개가 더 추가되어 역사적인 와인 스타일을 법에 담았습니다. 가장 특이한 것은 비엔나 필드 블렌드 인 Wiener Gemischter Satz로 DAC 지위를 획득했습니다. 2013. 이것은 한 포도원에 여러 품종의 포도를 심어 함께 양조하는 역사적으로 널리 퍼졌지만 거의 멸종 된 습관을 인식했습니다.

Weinviertel DAC의 탄생은이 지역을 벌크 와인에서 양질의 생산자로 바꾸는 데 중요한 역할을했습니다. Weinviertel DAC는 창립 이래로 Grüner Veltliner 병입 량을 연간 150 만 병에서 490 만 병으로 3 배 이상 늘 렸습니다. Weinviertel의 지역 와인위원회 이사 인 Ulli Hager는 같은 기간 동안 수출이 12 ~ 15 % 증가했다고 추정했습니다.

DAC는 지역을 전형적인 포도 품종 및 전형적인 역사적인 와인 스타일과 연결합니다. 이것은 하나 또는 두 개의 우세한 포도 품종 또는 확립 된 블렌드가있는 지역에서 잘 작동하지만 더 다양한 지역의 프로세스는 어려움과 타협으로 가득 차 있습니다.

세계 17 위^일가장 큰 와인 생산국 인 오스트리아는 2016 년 기록적인 수출 수치를보고했으며 총 선적량은 1 억 4,800 만 유로로 지난 10 년간 가치가 64 % 증가했습니다. 2016 년에 독일과 스위스에 이어 오스트리아에서 세 번째로 큰 수출 시장 인 미국으로의 수출은 12 %의 매출 증가로 처음으로 1200 만 유로를 넘어 섰습니다.