포도주 자체와 마찬가지로 모든 것이 씨앗에서 시작되었습니다. Ximena Orrego는 아이디어가있었습니다.

“올해 우리는 너무 많은 도전을 받았습니다.”라고 공동 소유주 / 와인 메이커 인 Orrego는 말합니다. 애티 커스 와인 . “정말 긍정적이고 행복한 일을하고 싶었습니다. 서로를 고양시킬 수있는 일이었습니다. 이것은 동료들과 함께 이야기와 영감을 공유하고 유산을 축하하면서 한동안 제가하고 싶었던 일이었습니다.”

그래서 히스패닉계 뿌리 기념 태어났다. 가상 페스티벌을 시작하기 위해 Orrego는 아르헨티나, 페루, 베네수엘라, 멕시코 등 라틴 아메리카 전역에서 온 여섯 명을 모집했으며 모두 오레곤의 무성한 지역에 상륙했습니다. 윌라멧 밸리 와인을 생산하고 판매합니다.

목표? 그들의 문화 유산, 포도원, 와인을 축하하고 오레곤의 스페인어 사용 커뮤니티에 환원하려는 공동 목표를 축하합니다.

Orrego는“커뮤니티 내에서 우리 자신의 다양성에 대한 인식을 구축하는 것도 중요합니다. “우리 모두는 언어와 문화, 포도 재배와 와인 만들기에 대한 꿈, 지역 사회를 돌보고 고양하려는 열망을 공유합니다. 그러나 우리는 라틴 아메리카의 다른 지역에서 왔고 여기에 오는 길은 매우 달랐습니다.”

Ximena Orrego, Atticus Wine의 공동 소유주 / 와인 메이커. Carolyn Wells-Kramer의 사진

이 축제는 영어와 스페인어로 진행되는 두 개의 패널을 중심으로 진행되었습니다. 6 개의 참여 와이너리 각각은 이벤트를 위해 특별 와인 패키지를 만들었으며, 매출의 10 %는 Oregon Community Foundation의 라틴계 파트너십 프로그램 , 교육 및 자금 지원을 제공합니다. 파트너십을 통해 와이너리는 점점 더 다양 해지고있는 지역 사회에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다.

오리건은 미국-멕시코 국경에서 2,000 마일 이상 떨어져 있지만 라틴계 인구는 급증하고 있습니다. 2016 OCF 보고서에 따르면 , 2000-16 년 사이 오레곤의 라틴계 인구는 72 % 증가했습니다. 상대적으로 미국의 라틴계 인구는 같은 기간 동안 50 % 증가했습니다.

Orrego는이 축제를 밭이나 지하실에서 일하는 것부터 집 앞까지 와인 양조 과정의 모든 부분에서 Latinx 대표성을 높일 수있는 기회로보고 있습니다.

Orrego는“우리는 스페인어를 사용하는 커뮤니티에서 교육 및 리더십 개발 노력을 지원할 수 있습니다. “하지만 먼저, 우리는이 산업의 일부가되는 것이 진정한 선택이라는 것을 그들과 공유해야합니다. 그들은 포도 재배, 생태학 또는 비즈니스 측면을 공부하기 위해 대학에 갈 수 있습니다. 그들은 와인 작가 나 소믈리에가 될 수 있습니다. 그러나 모든 경우와 마찬가지로 이러한 목표를 달성하기 위해 교육과 필요한 지원을받는 것이 중요합니다. '

Miguel Marquez, 소믈리에 비노 베리타스 와인 바 및 병 상점 오레곤 주 포틀랜드의 대표적인 예입니다. 그의 가족은 1961 년 멕시코 시티에 전통 멕시코 레스토랑 인 Mi Cachito를 열었습니다.이 레스토랑은 여전히 ​​강세를 보이고 있으며 그의 전통을 현재의 일에 적용하고 있습니다.

Marquez는“환대가 내 피 속에 있다고 말할 수 있습니다. “멕시코 인 인 저는 스토리 텔링을 통해 전해지는 문화와 전통이 가득한 사회에서 왔습니다. 이 스토리 텔링은 전설, 춤, 음악, 요리의 형태를 취합니다. 궁극적으로 제 일에서 제가 가장 좋아하는 것은 사람을 돌보는 것이지만 스토리 텔링과 문화의 즐거움이 더해지면서이 세 가지 측면 사이의 상호 연결 지점을 찾을 수 있다는 것은 저에게 큰 기쁨을줍니다.”

“스페인어는 미국에서 두 번째로 많이 사용되는 언어입니다. 산업으로서 우리는 포도원 밖에서 그것을 인정하고 더 잘할 필요가 있습니다. BIPOC 인구는 와인 산업이 완전히 간과 한 미개척 시장입니다.” —Cristina Gonzales, Gonzales Wine Company의 소유주 / 와인 메이커

엘레나 로드리게스 (Elena Rodriguez) Alumbra Cellars , 유사한 접근 방식이 있습니다.

“와인은 이야기이며 포도원에서 수행되는 작업으로 시작됩니다.”라고 Rodriguez는 말합니다. “와인 양조에 대해 이야기 할 때 포도원 일꾼들의 헌신과 노력에 대한 이야기부터 시작하여 아름다운 열매를 맺도록 도와줍니다. 그들의 작업은 종종 간과되고 저평가됩니다. 그들 없이는 와인 산업이 존재하지 않을 것임을 알리고 싶습니다.”

Marquez는 일반적으로 1 년에 한 달 동안 예약 된 것 이상으로 커뮤니티를 더 많이 다루기를 원합니다.

'특정 시간에 무언가를 잊거나 존중해야한다면 전체적으로 그림에 포함되지 않았 음을 의미 할 수 있습니다.'라고 그는 말합니다. “9 월 동안 통신 채널이 Latinx를 묘사하는 방식도 마찬가지입니다. 우리는 여전히 12 개월 중 12 개월 일을합니다. 솔직히 말해서 Latinx 와인 프로젝트 나 Latinx 소믈리에에 대한 정보를 미디어에서 거의 볼 수 없습니다.”

Cristina Gonzales, 소유주 / 와인 메이커 곤잘레스 와인 컴퍼니 , 이것이 그녀가 Celebrating Hispanic Roots의 공동 설립자로 서명 한 이유라고 말합니다. 그녀는 Orrego의 아이디어에 팔렸을뿐만 아니라 와인 세계에서 전통적으로 소외된 목소리를 증폭시킬 수있는 가능성에 고무되었습니다.

Gonzales는 '이제 10 년 동안이 일을 혼자 해왔습니다.'라고 말합니다. “사람들이 제 브랜드를 인식하고 합법적 인 와인 메이커이자 와인 전문가라는 사실을 인정하기 시작한 것은 지난 2 년 밖에되지 않았습니다. 우리는 가장 최근에 와인 산업과 와인 미디어의 BIPOC 커뮤니티에 빛을 비추는 Black Lives Matter 운동이 있습니다.”

Beacon Hill Winery의 Carla Rodriguez, Parra Wine Company의 Sam Parra, Gonzales Wine Company의 Cristina Gonzales, Atticus Wine의 Ximena Orrego, Valcan Cellars의 J.P. Valot, Cramoisi Vineyard의 Sofia Torres. Michael Cary Photography의 사진.

그녀는 더 많은 와이너리가 문화적으로 다양한 그룹을 유치하기 위해 노력하는 것을보고 싶습니다.

“Latinxs는 다른 모든 사람들과 마찬가지로 와인을 마시지 만 장벽 중 하나는 집 앞에서 언어와 표현 부족입니다.”라고 Gonzales는 말합니다. “이중 언어로 시음을 제공하는 시음 실 또는 스페인어를 구사하는 시음 실 직원이 거의 없습니다.

“스페인어는 미국에서 두 번째로 많이 사용되는 언어입니다. 산업으로서 우리는 포도원 밖에서 그것을 인정하고 더 잘할 필요가 있습니다. BIPOC 인구는 와인 산업이 완전히 간과 한 미개척 시장입니다.”

“간과 됨”은 지역 사회가 견고하고 성장하는 오레곤에서도 와인에서 라틴계 표현의 상태를 설명하는 데있어 지속적인 주제입니다.

“기술 및 대학 교육을 통해 업계에서 라틴계 인구를 늘리기 위해 개발 된 파이프 라인을보고 싶습니다.”라고 소유주 / 포도원 관리자 인 Juan Pablo Valot는 말합니다. 발칸 셀러 Celebrating Hispanic Roots의 또 다른 공동 설립자입니다. “이러한 노력은 인턴십과 견습생을위한 지속적인 지원과 교육 및 기회를 필요로합니다. 이것은 또한 포도원에 숨겨 질 수있는 재능을 찾아야하지만 와인 생산 측면에서 기회가 열리면 간과되는 경우가 많습니다.”

그만큼 영어 과 스페인의 Celebrating Hispanic Roots의 두 가상 패널 버전은 모두 온라인으로 제공됩니다. 세 명의 다른 이벤트 공동 창립자는 Carla Rodríguez입니다. 비콘 힐 , 소피아 토레스 크림슨 포도원 및 Sam Parra 파라 와인 컴퍼니 .

Orrego는이 행사가 길고 희망적으로 유익한 여정의 시작일 뿐이라고 말합니다.

'우리의 축하 행사에 대한 반응과 우리 이야기에 대한 관심은 놀랍습니다.'라고 그녀는 말합니다. “와인 업계 안팎에서 경험 한 지원은 제 기대를 뛰어 넘었습니다. 상황이 개선되었지만 전반적으로 더 잘할 수 있습니다. 포도원 일꾼부터 와인 메이커, 와인 양조장 소유자에 이르기까지 그들의 이야기와 와인, 영감을 강조해야합니다.”