올 가을에 마시기 좋은 옥토버페스트 맥주 9가지
1800년대에 작은 지역 공휴일로 시작되었지만, 옥토버페스트 곧 세계적인 센세이션이 되었다. 처음부터 이 행사는 전통 음악, 의상, 퍼레이드 및 음식으로 완성된 많은 파생 축제에 박차를 가했습니다. 그러나 이 이벤트는 우리에게 또 다른 것을 가져다주었습니다. 바로 옥토버페스트 스타일의 맥주입니다.
옥토버페스트에 대해 알아야 할 8가지 사항
올해 옥토버페스트에 갈 수 없거나 놓친 경우(대부분의 공휴일이 9월에 열리기 때문에) 축제 장소로 가는 내내 여러분을 모실 최고의 9가지 즐겨찾기 목록을 수집했습니다. 의 독일의 테레지엔비제.
오대호 양조 옥토버페스트 (미국 오하이오주)
92 포인트 와인 애호가
잔에 담긴 눈부신 구리색, 이것은 매우 투명하고 푹신한 황갈색 머리와 함께 부어서 한 모금 마실 때마다 놀라운 레이싱을 남깁니다. 향은 신선하고 매력적이며 신선한 구운 빵, 볶은 맥아, 땅콩 껍질, 부드러운 카라멜 향이 어우러져 상쾌한 가을날을 연상시킵니다. 미각은 흙 같은 홉과 숲 바닥의 추가 악센트와 함께 더 많은 것을 제공합니다. 부드럽고 깨끗하며 크리미한 구개는 가능한 한 자주 즐겨야 하는 제철 음식입니다. — 로렌 버제오
$10 / 12oz 6팩 토탈 와인 등4 옥토버 페스트의 코 (미국 콜로라도)
91 와인 애호가
포장되기 전에 나무로 변하는 가을 제철 라거입니다. 그 결과 흙의 느낌과 약간의 밝은 갈색 설탕이 가미된 깨끗하고 밝은 다크 브론즈가 만들어집니다. 전반적으로 산뜻한 몰트와 고귀한 홉의 특성이 피니시에 한 입 베어물어줍니다. — 존 홀
$12 / 12oz 6팩 이슬비
사무엘 아담스 옥토버페스트 (미국 매사추세츠)
91 포인트 와인 애호가
생동감 있는 호박색에 상당한 크림색 헤드가 있습니다. 구운 맥아, 포토벨로 버섯, 살구 잼과 홉 꽃 향이 가미된 갓 구운 빵의 풍부한 향을 제공합니다. 미각은 메이플, 스위트 스파이스, 홉 오일의 힌트로 뒷받침되는 깨끗한 시리얼과 맥아의 풍미로 가득 차 있고 크리미합니다. 마무리에 자몽 껍질의 터치와 함께 뛰어난 균형과 통합을 보여줍니다. — LB
$16 / 12oz 12팩 토탈 와인 등그린벤치 페스트비어 라거 (미국 플로리다)
90 포인트 와인 애호가
선명하고 독단적인 이 맑은 황금빛 브론즈 라거는 약간 달콤하면서도 흙 같은 몰트 프로필과 허브 및 약간 시트러스한 홉 함량의 균형을 이루는 상쾌한 음료입니다. 옥토버페스트는 어떤 기후에서도 열릴 수 있으며 이것은 가을에도 따뜻한 날씨에 적합하다는 것을 상기시켜줍니다. — J.H.
$11 / 12oz 6팩 토탈 와인 등왼손 옥토버페스트 Märzen Lager (미국 콜로라도)
90 포인트 와인 애호가
번트 살구 색상입니다. 계피, 육두구, 딸기 향이 풍부하고 카라멜을 뿌린 구운 사과, 구운 호박, 갓 구운 빵이 뒷받침됩니다. 입안은 깨끗하고 로스팅한 몰트 특성, 겨울에 따뜻한 느낌을 주는 스파이스, 애플파이 노트와 부드러운 홉의 쓴맛으로 가득 차 있습니다. 따뜻하고 매력적이며 맛있는 옥토버페스트. — LB
$15 / 12oz 6팩 소시로젠슈타트 페스트비어 (미국 오리건주)
90 포인트 와인 애호가
강한 세미 스위트 옥토버페스트 라거로, 미묘한 홉의 존재감과 풀 바디감이 특징입니다. 집에서 구운 소시지나 살짝 튀긴 감자와 함께 먹으면 배와 영혼을 채울 풍성한 라거입니다. — J.H.
$14 / 12oz 6팩 소시승리의 축제 (미국 펜실베니아)
90점 와인 애호가
이 맥주에는 강한 맥아 특성이 있으며, 코와 입에는 초콜릿 맥아, 카라멜, 구운 빵, 말린 어두운 과일 향이 지배적입니다. 그 노트는 미디엄 바디의 미디엄 바디로 이어지며, 푹신하고 부드러우며 커피와 토피 액센트가 피니시를 통해 여운을 남깁니다. 전체적으로 홉의 존재감이 매우 희미하지만 전반적으로 균형이 잘 잡히고 놀라울 정도로 마실 수 있는 양조주입니다. — LB
$11 / 12oz 6팩 이슬비늦은 옥토버페스트 Ur-Marches (독일)
88 포인트 와인 애호가
옥토버페스트를 생산할 수 있는 최초의 독일 양조장 중 하나인 이 양조장은 매우 빠르게 떨어지는 작은 헤드와 함께 옅은 오렌지색 호박색을 따릅니다. 깨끗한 맥아의 향과 풍미, 미묘한 밀, 약간의 딸기향, 체리 씨와 같은 과일 열매의 풍미. 가벼운 바디감과 기분 좋은 잔디 노트가 가미된 매우 선명하고 깨끗한 짧은 피니시. — LB
$11 / 12oz 6팩 이슬비샤이너 3월 스타일 옥토버페스트 (독일)
87 포인트 와인 애호가
독일산 Hallertau Tradition과 Hersbrucker 홉으로 만든 가볍고 상쾌한 märzen입니다. 옅은 황금빛 구리색을 띠며 덧없는 회백색 머리와 구운 곡물과 달콤한 맥아의 가벼운 향이 납니다. 부드러운 몰트 풍미와 홉의 쓴맛이 여운을 남기며 입안에서 상쾌하고 균형 잡힌 느낌을 줍니다. — LB
$16 / 12oz 12팩 토탈 와인 등 우리 추천하다:
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자주 묻는 질문
옥토버페스트 맥주란?
옥토버페스트(Oktoberfest)라고 표시된 맥주는 일반적으로 몰트 포워드 märzen 맥주입니다. 독일 품종은 1960년대에 미국에서 나타나기 시작했습니다. 그 후 몇 년 동안 많은 미국 프로듀서들이 클래식 스타일에 대한 자신만의 해석을 제작하기 시작했습니다.
옥토버페스트 공식 맥주는?
뮌헨의 공식 옥토버페스트는 6명의 현지 양조장 : 아우구스티누스 , Hacker-Pschorr , 호프브로이 , 뢰벤브로이 , 파울라너 그리고 스페이드 . 이러한 운영은 오랫동안 지속되어 왔습니다. 가장 오래된 Augustiner는 1328년 Augustinian 수도승에 의해 설립되었습니다. 한편 '최신' 양조장인 Paulaner는 1634년에 설립되었습니다. 독립 선언문의.
옥토버페스트 맥주는 언제 나오나요?
공식 옥토버페스트 웹사이트에 따르면 승인된 맥주가 등장하기 시작할 것입니다. 이벤트 시작일 몇 주 전 , 보통 9월 중순입니다. 그러나 미국산 옥토버페스트 맥주는 미국에서 판매될 수 있습니다. 빠르면 8월 .
옥토버페스트 맥주의 맛은?
대부분의 märzen 맥주는 호박색이며 맥아 향이 가미되어 빵 같은 토스트 노트를 제공합니다. 하지만 옥토버페스트 맥주의 대안으로 자주 사용되는 더 가볍고 황금빛 라거인 페스트비어(festbier)를 잊지 마세요.
옥토버페스트 기간 동안 얼마나 많은 맥주를 소비합니까?
2019년에는 공식 뮌헨 옥토버페스트에서 730만 리터의 맥주가 쏟아졌습니다. 하지만 전 세계의 옥토버페스트 행사에서 마시는 맥주를 고려하면... 총 쏟아지는 수는 계산할 수 없습니다. 그래도 확실히 많다!
