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이 음식은 집세보다 비쌉니다

수집 가능한 병은 고급 와인 세계에서 일상적으로 환상적인 금액을 가져 오기 때문에 미식가 음식 현장에 유행이 시작되는 것을 보는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 새크라멘토에서는 Capitol Dawg 2012 년 $ 145.49 California Capitol City Dawg로 가장 비싼 핫도그로 기네스 세계 기록을 획득했습니다. 화이트 트러플 버터를 바르고 스웨덴 산 희귀 한 무스 치즈 (파운드당 200 달러)를 얹은 빵 위에 18 인치 프랭크입니다. $ 1,000에 epicurians는 Golden Opulence Sundae를 세렌디피티 3 뉴욕시에서 (타히티안 바닐라 빈 아이스크림에는 Grand Passion Caviar, Venezuelan Chuao 초콜릿, 23 캐럿 금박이 얹혀 있습니다). 대신 한 모금을 과시하고 싶습니까? One of a Hundred 칵테일을 위해 $ 350를 내놓으십시오. 릴리 바 & 라운지 라스 베이거스의 벨라지오 (Bellagio)에서 그베이스는 초 고급 Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila이며,이 중 미국에서는 50 병만 출시되었습니다.

J.W. 1800

레시피 제공 : The Light Group의 기업 믹스 전문가이자 칵테일 컨설턴트 인 Emilio Tiburcio 릴리 바 & 라운지 라스 베이거스 벨라지오 호텔

이 칵테일이 Lily Bar에서 480 달러를받는 이유가 궁금하십니까? 1800 년대에 운영 된 스코틀랜드의 9 개 양조장에서 공급 된 Scotch를 특징으로하는 희귀 한 한정판 병인 The Johnnie Walker로 제작되었습니다.

1½ 온스 The Johnnie Walker
¼ 온스 스위트 버몬트
2 dashes Fee Brothers 위스키 배럴 숙성 비 터즈
장식용 마라 스키 노 체리

얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에 스카치, 버몬트, 비 터즈를 섞습니다. 잘 흔들어 혼합물을 차가운 마티니 잔에 붓습니다. 마라 스키 노 체리로 장식하십시오.

1914 사이드카

아르 자형 ecipe 예의 Emilio Tiburcio, The Light Group의 기업 믹스 전문가이자 칵테일 컨설턴트 릴리 바 & 라운지 라스 베이거스 벨라지오 호텔

이 코냑 기반 사이드카 변형은 1906 년으로 거슬러 올라가는 Marnier-Lapostolle 가문의 개인 매장량으로 만든 Grand Marnier Quintessence와 병당 1,000 달러가 넘는 1914 Mémoire Vintage Grande Champagne Cognac 등 희귀 한 주류를 강조합니다. 이 한 모금은 400 달러로 과시합니다.

계피와 설탕을 똑같은 부분으로, 리밍 용
2 온스 1914 년 피에르 페랑 Mémoire 빈티지 그란데 샴페인 코냑
1½ 온스 Grand Marnier Quintessence
1 온스 레몬 주스

마티니 잔의 가장자리에 물을 적신 다음, 계피와 설탕을 같은 비율로 혼합하여 잔에 가장자리를 씌 웁니다. 얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에 코냑과 레몬 주스를 섞습니다. 잘 흔들고 혼합물을 마티니 잔에 걸러냅니다.