수백만 명의 사람들이 파이 한 조각으로 휴가를 마무리 할 것입니다. 올해의 피날레를이 훌륭한 미국 와인 중 하나와 함께 사용하여 더욱 기억에 남도록 만드십시오.

파이 : 호박

페어링 : Novelty Hill 2014 Late Harvest Sémillon Columbia Valley (92 포인트, $ 25)

이 늦은 수확 와인은 호박의 단맛을 돋보이게합니다. 감귤류와 꽃이 파이의 부드러운 질감과 함께 춤을 추며 파이의 향신료가 와인의 익은 파인애플과 복숭아에 세련미를 더합니다.

파이 : 피칸 버번

페어링 : Cairdean Estate 2011 Zinfandel Dessert Wine 나파 밸리 (90 포인트, $ 58)

무거운 너트 파이는 강력한 진판델로 만든 포트와 같은 디저트 와인을 마실 자격이 있습니다. 풍부한 초콜릿 노트는 버번과 견과류와 잘 어울리는 반면, 보존 된 블랙 베리의 힌트는 믹스에 과일 성분을 더 해줍니다. 모카를 띤 마무리는 디저트와 함께 커피를 마시는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

파이 : 사과

페어링 : Husch 2013 Estate Late Harvest Gewurztraminer Anderson Valley (94 포인트, $ 25)

따뜻한 사과 파이의 편안함은이 이국적인 Gewürztraminer와 조화를 이룹니다. 파인애플, 살구, 꿀은 구운 사과에서 튀어 나오고, 구운 아몬드는 파이의 계피와 육두구를 꺼내는 데 도움이됩니다.

사진 : Beth Galton / 스타일링 : Barrett Washburne

파이 : 크랜베리 ​​배

페어링 : Chehalem 2015 Ridgecrest Vineyards Sext Riesling Ribbon Ridge (90 포인트, $ 24)

이 리슬링의 가벼운 산뜻한 산미는 신랄한 크랜베리를 감싸고 있으며, 수분이 많은 열대 과일은 따뜻하고 부드러운 배를 밝게합니다.

파이 : 고구마 머랭

페어링 : Hermann J. Wiemer 2014 Late Harvest Riesling Seneca Lake (88 포인트, $ 24)

이 장난기 가득한 늦은 수확 Riesling의 밝고 레몬 같은 산미는 그레이비에 담근 식사 후 상쾌합니다. 공기가 잘 통하는 머랭과 달콤하고 부드러운 복숭아 노트가 음식 혼수 상태를 풀어줍니다.

파이 : 체스

페어링 : Castello di Amorosa 2013 Late Harvest Gewurztraminer Anderson Valley (92 점, 39 위)

이 강렬하고 달콤한 남부 파이는 에너지가 넘치는 산미의 와인을 요구합니다. 이 상쾌한 감귤류의 Gewürztraminer는 파이의 강력한 펀치를 잘라냅니다.