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뉴스

목적지 : 롱 아일랜드, 뉴욕 노스 포크

음주

여행 중에는 우드 사이드 과수원 Rob Koch와 그의 아내 Kelly Urbanik이 만든 바삭하고 복잡한 하드 사이다 재배자를 위해. 그녀는 나파 밸리 태생의 와인 메이커입니다. 마카 리 포도원 Mattituck에서 또 다른 필수 방문. 그녀의 Dos Aguas 화이트 블렌드를 놓치지 마세요.



North Fork의 세련된 시골의 매력을 보여주는 Instagram에서 사용할 수있는 건물에 자리 잡고있는 와인 메이커 스튜디오식량 및 성분 와인 메이커 Anthony Nappa와 셰프 인 그의 아내 Sarah가 소유하고 있습니다. (Nappa는 또한 라파엘 .) 한쪽에는 나파의 이름을 딴 장인 와인 시음 실이 있습니다. 다른 한편으로 Sarah는 미식 샌드위치와이 지역 최고의 에스프레소를 채찍질합니다.

Southold에서는 스파클링 포인트 전통을 사용 샴페인 방식 최고급 폭죽에 거품을 내기 위해. Blanc de Blancs는 즉시 랍스터 롤 게임을 향상시킵니다.

Southold 농장 + 지하실 최첨단 라벨에서 최근 출시 된 탄산 와인에 이르기까지 한계를 뛰어 넘습니다. 탄산 레드 블렌드 인 2013 Damn the Torpedoes를 사용해보세요.



베델 셀러 in Cutchogue는 2009 년 대통령 취임식에서 제공되었던 메를로 (Merlot)를 포함하여이 지역 최고의 와인을 생산합니다.

그린 포트 하버 브루 잉 컴퍼니 부드러운 Black Duck Porter 및 Oyster Stout와 같은 소량의 양조주로 흐름.

시계 방향, 왼쪽에서 오른쪽으로 : Southold Farm + Cellars, The Frisky Oyster, The Winemaker Studio먹다

그만큼 노스 포크 테이블 & 인 Long Island 최고의 레스토랑 중 하나이지만 가끔 이동하는 푸드 트럭도 영감을줍니다. 초리 조 칠리 핫도그도 놓치지 마세요.

North Fork에는 60 개 이상의 와이너리가있어 점심 시간에 배고픈 일꾼이 많습니다. 당신은 많은 급유를 찾을 수 있습니다 로티 세리 수제 또띠아로 유명한 정통 멕시코 명소 Southold에서. 팁 : 놀라운 감자 튀김을 주문하세요. 한 단골이“튀김? 항상 . '

시크하고 모던 한 분위기를 만끽하세요 노아의 , 와인리스트는 고향의 즐겨 찾기와 함께 쌓여 있습니다.

유명한 유쾌한 굴 시그니처 Oysters Friskafella (마늘 시금치, 치포 틀 및 파름 아이올리 포함)는 확실히 과대 광고를 할 가치가 있지만 숭고한 세라노 페퍼 허니 미 그노 네트가 뿌려진 신선하게 잡은 현지 O를 놓치지 마세요.