캐비어, 와규 쇠고기, 사프란, 금박, 그리고 가장 호화로운 송로 버섯 등 일부 재료는 너무 정교해 거의 모든 식사의 수준을 높일 수 있습니다. 한때 보기 힘든 진미였던 귀한 버섯이 이제는 가장 호화로운 식당 중 하나가 아닌 순간을 보내고 있습니다.

요리에 트러플을 추가하면 처음에는 소박했지만 자동으로 세련된 감칠맛이 더해집니다. 송로버섯 감자튀김, 감자칩, 맥앤치즈를 생각해 보세요. 이제 송로버섯은 패스트푸드 주문의 일부가 될 수 있습니다.

송로버섯은 무엇이며 왜 그렇게 비싼가요?

파파이스는 트러프(Truff)와 협력했다 , 트러플 핫 소스, 마요네즈, 오일 등을 판매하는 고급 조미료 사업인 스파이시 트러프 치킨 샌드위치: 브리오슈 번에 검은 겨울 트러플을 곁들인 트러프의 스파이시 마요네즈를 얹은 패스트푸드 체인의 클래식 프라이드 치킨입니다. 6달러부터 시작하는 샌드위치에는 추가 맛을 위한 피클도 포함되어 있습니다.

Truff의 공동 창업자이자 공동 CEO인 Nick Ajluni는 보도자료에서 말했다 Truff의 영감은 하이로우 패션의 스트리트웨어 사고방식에서 비롯되었습니다.

Ajluni는 지난 몇 년 동안 QSR 공간에서 트렌드를 선도한 브랜드인 Popeyes와의 파트너십을 발표하면서 그 기원 이야기가 본격적으로 시작되었다고 썼습니다. 우리는 파파이스와 협력하여 '패스트 푸드'를 재정의하고 트러프와 같은 고급 제품이 파파이스 치킨 샌드위치와 완벽하게 혼합되는 경험을 제공하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.

이번 협업은 샌드위치 그 이상으로, 고객이 트러프 스파이시 마요네즈를 선택하거나 다른 주문에 트러프 소스를 추가할 수 있는 나만의 메뉴를 만들 수 있습니다. 새로운 전문 트러프 아이템에는 스파이시 트러프 블랙 치킨 샌드위치, 스파이시 트러프 베이컨 & 치즈 치킨 샌드위치, 트러프 프라이, 트러프 너겟 등도 포함됩니다. 시험해보고 싶다면 빨리 해야 합니다. 파트너십은 제한된 시간 동안만 가능합니다.

파파이스는 메뉴에 송로버섯을 추가한 최초의 패스트푸드점은 아닙니다. 2020년에 Shake Shack은 (한정 기간 동안) 블랙 트러플 버거를 제공했습니다. 팬들은 사랑받았다 체인이 너무 많아서 1년 뒤에 다시 가져왔다 .

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맛 테스트: 파파이스 스파이시 트러프 치킨 샌드위치

우리는 새로운 치킨 샌드위치를 ​​먹어보았는데, 여러 리뷰를 읽은 후 맛의 균형에 즐겁게 놀랐습니다. 치킨은 전형적인 바삭함과 육즙이 풍부하며, 트러플 소스는 과하지 않습니다. 신선함을 위해서는 피클이 꼭 필요합니다. 확실히 여전히 패스트푸드 샌드위치입니다. 미슐랭 스타 식사를 기대하지는 마세요. 하지만 가격은 당신이 얻는 것에 비해 공평합니다. 우리는 또한 트러프 프라이(Truff Fries)를 얻었지만 트러플 맛을 많이 얻지 못했습니다. 물론 주문하는 위치에 따라 의견이 바뀔 수도 있지만, 만일을 대비해 스파이시 마요네즈를 따로 주문하는 것도 좋습니다.

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