화분에 마늘을 키우는 방법
화분에 마늘을 재배하는 것은 장기적인 프로젝트이지만 매우 간단하고 대부분 손을 대지 않습니다. 이 기술은 정원에 마늘을 심기 위해 너무 늦게 기다려서 땅이 얼어붙은 경우 또는 야외 재배 공간이 전혀 없는 경우 특히 노력할 가치가 있습니다. 다행히 모든 종류의 마늘이 용기에서 키우기 쉬움 . 화분에 심은 마늘은 실내와 실외 모두에서 자라므로, 거주지와 상관없이 일년 내내 이 식용 마늘을 재배하는 것이 가능합니다. 몇 가지 간단한 단계를 따르면 마늘을 화분에 성공적으로 심어 자신만의 마늘 맛을 키울 수 있습니다.
마늘의 종류
마늘 속의 구성원 마늘 , 양파, 부추의 친척입니다. 향신료 . 추운 기온에 매우 잘 견디는 마늘은 USDA 내한성 구역 4-7에서 일년 내내 야외에서 재배할 수 있습니다. 이러한 지역 밖에서는 춥고 따뜻한 온도에 대한 몇 가지 추가 예방 조치가 도움이 될 것입니다.
마늘은 소프트넥과 하드넥 두 종류 중에서 선택할 수 있습니다. 맛은 비슷하지만 재배 조건에 따라 해당 지역에 가장 적합한 것이 결정될 수 있습니다. 소프트넥 마늘은 한 머리에 더 작지만 더 많은 정향이 있는 경향이 있으며 온화한 기후에서 더 잘 자랍니다. 반면, 경목 마늘은 머리에 더 크지만 더 적은 수의 정향을 생산하는 경향이 있으며 추운 기후에서는 더 강합니다. 또한, 하드넥 마늘은 머리 중앙 아래에 마늘 줄기라고 불리는 독특한 꽃 줄기를 생성합니다. 소프트넥 마늘은 1년 이상 보관할 수 있는 반면, 하드넥 마늘은 약 6개월 동안 보관할 수 있습니다.
레시피에 신선한 맛을 더하기 위해 마늘을 다지는 방법화분에 마늘을 심을 때
하드넥 또는 소프트넥 재배 중 무엇을 선택하든 마늘은 기온이 떨어지기 시작하는 가을에 심어야 합니다. 다른 유형의 구근과 마찬가지로 마늘 정향도 잎이 나오기 훨씬 전에 뿌리가 나오기 시작합니다. 가을에 심으면 시원한 날씨로 인해 마늘이 즉시 잎을 내지 않고 뿌리를 내리기 시작하여 마늘의 성장이 시작됩니다. 봄의 성장 .
화분에 마늘을 심는 방법
자신에게 가장 적합한 마늘 종류를 결정한 후에는 평판이 좋은 원예 센터 및 기타 신뢰할 수 있는 식물 판매점에서 구근(종종 종자 마늘이라고 함)을 구입하십시오. 식료품점에서 판매하는 마늘을 사용하는 것은 최선의 선택이 아닙니다. 왜냐하면 싹이 트는 것을 방지하기 위해 성장 억제제로 처리되었을 수 있기 때문입니다. 그런 다음 화분에 마늘을 심는 다섯 단계를 따르세요.
- 올바른 컨테이너를 선택하는 것부터 시작하세요. 마늘은 수분이 많이 있어야 잘 자라지만 뿌리가 얕고 풀과 같아서 많은 양의 흙이 필요하지 않습니다. 오히려 화분 상자와 짧은 용기가 마늘에 더 적합합니다. 마늘을 담는 데는 플라스틱 화분을 사용하세요. 왜냐하면 점토 용기보다 수분을 더 잘 유지하고 훨씬 가벼워서 이동이 쉽기 때문입니다.
- 다음으로, 용기에 화분 믹스를 절반 정도 채운 다음 일정량의 유기 비료(예: 에스포마 가든톤 . 비료를 흙에 고르게 섞어줍니다. 용기 테두리 아래 약 1인치 정도에 화분 믹스를 더 추가합니다. 추가 화분 혼합물에 비료를 조금 더 섞습니다.
- 마늘 머리부터 시작하여 모든 정향을 쪼개세요. 각각의 크기와 견고함에 세심한 주의를 기울이십시오. 크고 단단한 정향은 심기 위해 보관해야 하며 지나치게 작거나 부드러운 정향은 건너뛰어야 합니다. 원하는 경우 정향을 둘러싼 여분의 종이 껍질을 제거하고 주요 외부 코팅은 그대로 두십시오.
- 각 정향의 뾰족한 부분이 위로 향하도록 정향 깊이의 약 두 배 정도 준비된 토양에 밀어 넣습니다. 심은 정향 사이에 약 3인치 정도 남겨두세요.
- 마늘을 모두 심은 후에는 과도한 수분이 바닥으로 빠져나갈 때까지 용기 전체에 물을 충분히 줍니다. 화분 혼합물이 가라앉는 것은 정상적인 현상이며 정향의 일부가 노출될 수도 있습니다. 이런 일이 발생하면 더 많은 것을 추가하면 됩니다.
화분에 마늘을 키우는 팁
튤립과 같은 다른 구근과 마찬가지로 마늘도 제대로 자라려면 약 2개월 동안 40°C 미만의 냉각 기간이 필요합니다. 특히 추운 겨울 지역에서는 야외 화분에 새로 심은 마늘 정향을 보호해야 합니다. 냄비를 덮으십시오. 두꺼운 짚층 또는 낙엽이 뿌리가 자라는 동안 식물이 손상되는 것을 방지합니다. 스프링의 보호층을 제거합니다. 봄까지 차고와 같이 난방이 되지 않는 공간에 화분을 보관할 수도 있습니다. 어느 쪽이든 화분에 심은 마늘에 물을 충분히 주어 겨울 내내 촉촉하게 유지하세요. 화분 혼합물이 얼면 물을 주지 마십시오.
냉각 기간이 끝난 후 화분에 심은 마늘이 잎이 자라기 시작하면 용기를 햇볕이 잘 드는 곳에 두고(하루 최소 8시간) 물을 충분히 주세요. 더 덥고 건조한 기후에서는 매일 물을 주는 것이 좋습니다. 격주로 일반 비료나 마늘용으로 특별히 제조된 유기 비료(예: 마늘용)로 식물에 비료를 주세요. Keene 마늘 믹스 .
마늘을 실내에서 키울 수 있나요?
실내에서도 화분에서 마늘을 재배할 수 있습니다. 그러나 보조 조명을 사용하지 않으면 실내 마늘은 구근보다는 식용 잎을 위해 재배되는 것이 가장 좋습니다. 잎이 토양 표면을 통과하면 심은 정향을 남쪽을 향한 창문에 놓고 화분에 물을 잘 공급하십시오. 정향에는 잎을 지탱할 만큼 충분한 영양분이 저장되어 있으므로 실내 마늘에 비료를 줄 필요는 없습니다. 마늘 잎의 길이가 몇 인치에 도달하면 바로 자릅니다. 정향은 한 번 더 수확하기 위해 두 번째 잎을 내보낼 수 있습니다.
일년 내내 실내에서 마늘을 재배하는 방법자주 묻는 질문
- 화분에 마늘을 키울 때 하지 말아야 할 일은 무엇입니까?
가장 흔한 실수 중 하나는 마늘을 너무 일찍 또는 너무 늦게 심는 것뿐 아니라 토양이나 용기를 제대로 준비하지 않는 것입니다. 또한 씨앗을 심을 때에는 너무 촘촘하게 심거나, 정향을 거꾸로 심으면 작물에 영향을 미칠 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 이상적으로는 적당한 크기를 얻기 위해 마늘을 몇 인치 간격으로 심는 것이 좋습니다. (너무 가깝다면 작은 마늘 구근과 정향이 생길 것입니다.)
- 다른 화분 근처에 마늘을 심을 수 있나요?
특히 용기나 실내에 야채와 허브를 직접 심는 것을 좋아한다면 화분에 심은 마늘을 나머지 마늘과 분리하거나 적어도 적당한 거리 내에 보관하는 것이 좋습니다. 아스파라거스를 키울 때, 강낭콩 , 녹색 완두콩, 세이지 고수, 파슬리 등은 마늘 근처에 심으면 성장과 맛이 저하될 수 있으므로 피해를 입는 경향이 있다는 점을 명심하세요.
