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조리법

2023년 가장 인기 있는 칵테일 레시피

음료 애호가들에게 2023년은 격동과 변화의 해였으며, 좋은 측정을 위해 트렌디한 혁신이 섞여 있었습니다. 있었다 기후에 영향을 받는 수확 , 급락하는 주류 판매 그리고 맥주 레시피 바꾸기 . ' 와플 & 시럽 “-향이 나는 크림 리큐어와 훈제 송어 브랜디 . 주목할만한 클래식 주류와 리큐어도 많이 있었는데, 그 중 다수가 올해의 인기를 끌었습니다. 2023년 상위 100대 주류 목록.



이러한 최고 병 중 일부는 스트레이트 시퍼로 높이 평가되지만, 많은 병은 올해 가장 인기 있는 혼합 음료 레시피에 통합될 수 있고 통합되었습니다. 라벤더빛부터, Taylor Swift에서 영감을 받은 칵테일 인터넷에서 유명한 파마산 에스프레소 마티니 , 올해는 다양하고 현기증 나는 트렌드 칵테일을 보았습니다. 연말은 잠시 멈춰서 지난 300여일 동안의 모든 일을 되돌아보는 시간이라는 점을 고려하여, 우리는 그 중에서 어떤 조합이 최고인지 알아보기 위해 숫자를 분석해 보기로 결정했습니다.

결과는 다소 놀랍습니다. 목록에는 다음의 반복 즐겨찾기가 모두 포함되어 있습니다. 작년 , 시대를 초월한 것과 같은 뜨거운 버터 럼 그리고 예상치 못한 신규 이민자들 휴고 스프릿츠 , 이번 여름의 비공식 음료입니다(Tay Tay를 모욕하는 것은 아닙니다).

여기서 우리는 올해 독자들이 충분히 만족할 수 없었던 창작물을 카운트다운하고 있습니다. 당신이 가장 좋아하는 사람이 컷을 만들었나요? 우리는 무엇을 궁금해 할 수 있습니까? 2024년에는 음료 트렌드가 최고가 될 것입니다 .




  대리석 표면에 다크 앤 폭풍우가 치는 칵테일 두 개
사진 촬영: 하이디의 다리

10. 다크 앤 스토미

이름은 불길하게 들릴지 모르지만 Dark 'n' Stormy는 실제로 매우 상쾌합니다. 게다가 간단한 세 가지 재료로 구성된 칵테일을 좋아하지 않는 사람이 있을까요?

레시피 얻기: Dark 'n' Stormy를 만드는 방법
  계피 스틱을 곁들인 핫 버터 럼
게티 이미지 제공

9. 오리지널 핫 버터 럼

버터를 첨가한 칵테일이 어떤 사람들에게는 불쾌해 보일 수도 있지만, 이 계절의 뜨거운 럼 클래식이 수세기 동안 지속되어 온 이유가 있습니다.

레시피 얻기: 오리지널 핫 버터 럼
  페니실린 칵테일
게티 이미지 제공

8. 페니실린 칵테일

이 음료의 이름은 실제로 현대 의학을 변화시킨 항생제를 의미하지만 페니실린 칵테일이 질병을 치료할 것이라고 기대하지는 마십시오. 실제로 당신을 괴롭힌다. 그러나 꿀, 생강, 레몬, 스카치 위스키로 만든 기분 좋은 비약은 달콤하고 진정 효과가 있는 예후를 제공합니다.

레시피 얻기: 페니실린 칵테일
  휴고 스프릿츠 칵테일
이미지 제공: Tom Bell 이미지

7. 휴고 스프릿츠

휴고 스프리츠(Hugo Spritz)는 부드러운 꽃향기와 약간의 허브 민트 향이 나는 상쾌한 저알코올 스파클링 와인 칵테일입니다. 한동안 존재해 왔지만, 휴고 스프리츠가 2023년 여름 음료로 주목을 받게 된 것은 여전히 ​​미스터리로 남아 있습니다.

레시피 얻기: 휴고 스프릿츠 만드는 방법
  회색 대리석 표면에 초콜릿과 견과류를 곁들인 브랜디 알렉산더 칵테일입니다.
사진 제공: Tyler Zielinski

6. 브랜디 알렉산더

브랜디 알렉산더는 클래식 칵테일 그 이름은 모두가 아는 것 같지만 시도한 사람은 거의 없습니다. 동등한 부분 코냑 , 브라운 크렘 드 카카오, 헤비 크림, 칵테일 세계의 버전입니다. 술취한 밀크셰이크 .

레시피 얻기: 브랜디 알렉산더 만드는 법
  파란색 트레이에 큰 아이스 큐브와 레몬 트위스트를 곁들인 Vieux Carré 칵테일
Vieux Carré / 사진: Tyler Zielinski

5. 비유 카레

종종 Sazerac의 그늘에 가려지는 이 전형적인 뉴올리언스 칵테일은 버번, 코냑, 베네딕틴을 결합합니다.

레시피 얻기: 비유 카레 만드는 법
  진 데이지 칵테일
사진작가: 안토니스 아킬레오스

4. 진 데이지

마가리타를 좋아한다면 이 칵테일이 당신을 위한 것입니다. 진 데이지의 허브 진과 꽃 진, 과일향이 나는 오렌지 리큐어, 석류 시럽, 모두 소다수로 마무리되는 조합은 유리잔에 담긴 봄날처럼 보입니다.

레시피 얻기: 진 데이지 만드는 법
  사과 사이다 상그리아 레시피
사진: 톰 아레나

3. 애플 사이다 상그리아

무한한 가능성을 지닌 와인 펀치인 상그리아는 개인화에 적합합니다. 올해 우리 독자들은 신선한 사과 사이다와 드라이 화이트 와인으로 만든 가을 음료에 반했습니다.

레시피 얻기: 당신에게 필요하고 마땅한 사과 사이다 상그리아 레시피
  오후의 죽음
사진: 알리 레드먼드

2. 오후의 죽음

어니스트 헤밍웨이의 책 중 하나와 이름을 공유하는 이 두 가지 성분의 발포성 음료는 만들기 쉽고 검은 감초 맛이 납니다.

레시피 얻기: 오후 칵테일로 죽음을 맞이하는 방법
  라임으로 둘러싸인 랜치 워터를 넣은 하이볼
게티 이미지 제공

1. 목장수

여러분 모두는 이 간단한 데킬라 하이볼을 충분히 즐길 수 없습니다. 상쾌하고 쉽게 만들 수 있는 이 텍사스의 필수품이 왜 계속해서 여름철 갈증을 해소하는지 이해합니다. 랜치 워터의 재료는 데킬라, 라임 주스, 탄산수로 매우 간단합니다.

레시피 얻기: 랜치 워터 만드는 법