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호스팅 팁,

11 피크닉 퍼펙트 푸어

담요를 털고 쿨러를 챙기세요. 피크닉 시즌이 가장 좋습니다. 겨울 내내 따뜻하게 해준 진한 빨강 색은 버리고 햇볕을 쬐는 동안 몸을 시원하게 해줄 활기차고 꽃과 과일 향이 나는 흰색을 마셔보세요. 그리고 가장 중요한 부분은이 푸어가 치즈와 샐러드와 같은 피크닉에 적합한 다양한 스낵과 잘 어울리거나 혼자서 마실 수 있다는 것입니다.



백대하

이 5 가지 푸어는 신선한 과일과 꽃 향기로 멋지게 포장되어 있습니다.

Clos Henri 2017 Petit Clos Sauvignon Blanc (말보로) $ 18, 91 포인트. 프랑스가 소유하고 운영하는이 유기농 와이너리의 최신 Petit Clos 릴리스에는 부싯돌, 소금 및 견과류로 둘러싸인 열대 및 감귤류 과일이 가득합니다. 단단하고 중간 정도의 몸매, 팽팽한 산도, 질감의 무게 및 돌 같은 미네랄의 Clos Henri 스탬프가 모두 거기에 있으며 길고 짠 마무리로 마무리됩니다. 지금 마셔 라 –2023. —Christina Pickard

Artner 2017 Grüner Veltliner (Carnuntum) $ 13, 90 포인트. 코에 이끼와 녹색 배의 약간의 힌트는 가볍지 만 풍미가 가득한 건조한 입천장에 강렬 해집니다. 효모, 된장 풍미의 힌트가 레몬의 신선함을 배경으로하고 사랑스러운 질감을 제공합니다. 베스트 바이. -앤 크레 비엘



First New 2017 Pinot Grigio (Alto Adige) $ 18.90 포인트. 이 와인의 꽃과 과일 향이 나는 인동 덩굴, 시트러스 및 녹색 사과 향이 유리에서 거의 튀어 나옵니다. 육즙이 많은 미디엄 바디 미각은 잘 익은 Granny Smith 사과, Bartlett 배 및 귤 맛과 함께 분쇄 된 돌의 힌트를 제공합니다. 톡 쏘는 산미가 풍미를 더 해줍니다. -케린 오키프

장미

매우 신선하며 밝은 과일과 군침이 도는 산도를 자랑합니다.

Château Mourgues du Grès 2017 Galets Rosé (Costières de Nîmes) $ 15, 90 포인트. 화이트 피치, 딸기, 라즈베리 향의 선명한 톤이 생생하고 드라이 한 로제입니다. 미각은 육즙이 많고 앞쪽에 있으며, 초크와 돌로 가장자리를 가미한 시큼한 붉은 건포도와 붉은 자두 풍미를 제공합니다. 지금 마셔. 베스트 바이. —Anna Lee C. Iijima

Château Paradis 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 20, 90 포인트. 이 클래식 한 로제는 시라와 그르 나슈의 블렌드로 만든 레드 커런트 과일, 산미, 매운 후추로 바삭 바삭합니다. 와인은 익고 입안 가득 차고 우아합니다. 지금 마셔. —Roger Voss

Sleight of Hand 2017 Magician의 어시스턴트 Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) $ 18, 90 포인트. 옅은 복숭아 색의이 와인은 향신료, 허브, 신 체리, 풍선 껌 및 딸기의 생생한 향기를 제공합니다. 맛은 군침이 도는 산미로 매끄럽게 스타일링됩니다. 인상적입니다. —Sean P. Sullivan

Wild Thing 2017 Rendezvous Rosé (Mendocino 카운티) $ 15, 90 점. 진한 핑크색과 대담한 과일 및 향신료 향이이 와인이 팩에서 돋보 이도록 도와줍니다. 대부분 오래된 포도 나무 인 Carignan으로 만들어졌으며, 풀 바디, 둥글고 미각에 풍부하지만 구조를 추가하기 위해 좋은 산도와 타닌의 반짝임이 있습니다. 와인 메이커 인 Carol Shelton은 집중력을 발휘하여 풍미가 오래 지속되도록합니다. 베스트 바이. — 짐 고든

레즈

약간 차갑게 제공되는이 가벼운 바디의 과일 향 빨강 중 하나를 마셔보세요.

Domaine du Clos du Fief 2016 Tradition (Juliénas) $ 21, 91 포인트. Tête 가족은 Beaujolais에서 잘 알려져 있습니다. 여기에서 그들은 넉넉한 붉은 과일을 강조하기 위해 적절한 양의 탄닌과 산도를 가진 풍부한 질감의 와인을 생산했습니다. 2018 년 말부터이 와인을 마셔보세요. —Roger Voss

Markowitsch 2016 Rubin Carnuntum Zweigelt (Carnuntum) $ 18, 91 포인트. 코의 익은 체리 열매에 모란의 손길이 흐릅니다. 미각은 이러한 유혹적인 아로마에 계피의 느낌을 더해 주며 구불 구불하고 가늘지 만 집중된 방식으로 미각 전체에 매끄럽게 짜여집니다. 이것은 우아하고 더 산뜻하고 신선하며 약간의 그립을 보여줍니다. 쉬운 매력과 구조화 된 균형 사이의 간격을 메 웁니다. -앤 크레 비엘

Millbrook 2016 Pinot Noir (뉴욕) $ 23, 90 점. 이 흙빛 피노 누아는 숲 바닥, 가시 나무 열매 및 후추 향신료를 전면에 가져옵니다. 잘 익은 베리 과일 풍미가 후추와 같은 드라이 마감으로 전환되어 미각에 힘과 깊이가 있습니다. 타닌 그립은 많은 지원을 제공합니다. 나이가 들면서 부드러워 지므로 2020 년부터 마셔 라. —Alexander Peartree

스파클링

이 반짝이는 로제는 봄의 꽃 향기, 육즙이 많은 붉은 과일, 유쾌한 산미로 가득합니다.

BiancaVigna NV Cuvée 1931 스파클링 (스파클링 와인) $ 16, 91 포인트. 글 레라와 피노 네로의 흥미로운 블렌드 인이 광택있는 스파 클러는 봄 꽃, 과수원 과일의 미묘한 향기와 향기로운 허브의 섬세한 힌트를 제공합니다. 신선하고 부드러운 미각은 레이니어 체리, 백도, 천도 복숭아 향을 풍깁니다. 우아한 구슬과 밝은 산미는 신선하고 세련된 배경을 제공합니다. 놀라운 가치입니다. 편집자의 선택. -케린 오키프