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셀러 선택

96 Vine Cliff 2009 16 Rows Cabernet Sauvignon (Oakville).
와이너리의 일반 2009 년 카베르네만큼 좋은이 농장 포도원에서 선별 한 소규모 생산품은 훨씬 더 좋습니다. 하지만 타닌이 격렬해서 금방 마시고 싶은 와인이 아닙니다. 떫은 맛을 통해 완벽하게 익은 블랙 베리와 고소한 블랙 커런트의 밝고 불타는 핵심이 크림 드 카시스의 힌트와 함께 빛납니다. 매우 아름답고 화려하며 인상적인이 100 % 카베르네는 2018 년 이후에 부드러워지고 부드러워지기 시작할 것입니다. -S.H.
abv : 14.9 % 가격: 85 달러

편집자의 선택

96 Corliss Estates 2007 Syrah (콜롬비아 밸리).
Corliss는 와인을 출시하기 전에 병에 담아 더 오래 숙성시킬 수 있도록 허용하며, 고운 광택으로 연마 된 강력하고 근육질의 조밀 한 구조의 와인으로 보상을받습니다. 이 Syrah는 검은 과일, 말린 체리, 무화과 및 자두의 화려한 풍미로 펑크가 아닌 과일을 강조합니다. 2/3의 새로운 프렌치 오크에서 30 개월 숙성하면 커피와 코코아의 어두운 줄무늬가 추가됩니다. 엄청난 깊이로 몇 년 더 지하실 수 있지만 왜 기다려야할까요? -P.G.
abv : 15.4 % 가격: 55 달러

베스트 바이

92 Bridgman 2011 Riesling (콜럼비아 밸리).
리슬링 부자가 부끄러운 주에서 이것은 눈에.니다. 완전하고 신선하며 밝고 복잡하며 라임, 시트러스 블라썸, 차 향의 꽃다발로 열립니다. 풍미가 뒤따라 건조하고 섬세하며 균형 잡히고 생생한 것으로 입증됩니다. -P.G.
abv : 열한% 가격: 11 달러