겨울 성수기입니다. 불 근처에서 담요로 편안하게 지내고 싶을 때 ... 로제 한 잔을 따르십시오. 네, 로제. 사과드립니다 크고 따뜻한 빨강 , 가장 어두운 계절의 깊은 곳에서 즐기는 것보다 여름 음료로 핑크 와인의 고정 관념에 포크를 붙이는 것은 없습니다.

2017 년 빈티지 로제가 당신의 레이더에 나타나기 시작하면서, 이것은 또한 많은 2016 년 보틀링이 여전히 맛있는 음료임을 상기시키는 좋은 시간입니다. 또한 소매 업체가 신상품을 비축 할 공간을 더 많이 확보하기 때문에 이러한 와인을 많이 구입할 가능성이 높습니다.

포럭 저녁 식사? 나머지? 칩 한 봉지? 짭짤한 간식, 풍성한 수프 및 제철 저녁 식사에서 모든 것과 짝을 이루기 위해 로제의 다양성을 할인하지 마십시오.

지금 고려해야 할 10 가지 로제가 있으며, 실제로는 1 년 중 매월.

추천 겨울 로제

Benton-Lane 2016 Pinot Noir Rosé (Willamette Valley) $ 18, 91 포인트. 아름다운 일몰 장미 그늘,이 유쾌한 와인은 매콤하고 오렌지 껍질과 정향 하이라이트가 가득합니다. 그 예쁜 수박과 딸기 과일은 풍미가 풍부하고 만족스러운 식감과 함께 무성한 마무리가됩니다. 편집자의 선택. — 폴 그레 고트

프란츠 켈러 2016 by Löss Rosé (Baden) $ 25, 90 포인트. 이 생생하고 바삭 바삭한 구조의 로제 잔에서 풍성한 레드 체리와 라즈베리 풍미가 터집니다. 활기차고 육즙이 많지만 우아하고 활기차고 꽃의 키스로 마무리합니다. 지금 마셔. —Anna Lee C. Iijima

Domaine Vico 2016 Rosé (코르시카) $ 20, 90 포인트. 대부분의 코르시카 포도원보다 높은 고도에 위치한이 도메인은 신선함이 더한 와인을 생산합니다. 이 보틀링은 바삭하고 단단하지만 붉은 과일과 균형 잡힌 산도를 자랑합니다. 지금 마셔. —Roger Voss

Tenuta delle Terre Nere 2016 Rosato (Etna) $ 22, 89 포인트. 스페인 빗자루, 지중해 허브, 과수원 과일 및 쇄석의 향기가 전적으로 Nerello Mascalese로 만든이 활기찬 로사 토에 결합됩니다. 포근한 미각은 붉은 체리, 사과, 시트러스 및 미네랄 노트와 톡 쏘는 산미를 제공합니다. -케린 오키프

불가리아 나 2016 Rosé (Thracian Valley) $ 12, 88 포인트. 불가리아 산이 화려한 핑크 로제에는 감귤류 꽃, 딸기, 체리, 레드 라즈베리 향이 있습니다. 그것은 석류, 타트 체리 및 레드 라즈베리의 풍미를 가지고 있으며 파삭 파삭하고 과일로 가득 찬 마무리입니다. 베스트 바이. —Jeff Jenssen

Rosé Beyond Wine

Santos & Seixo 2016 Santos da Casa Rosé (Douro) $ 15, 88 포인트. 이 드라이 로제는 부드럽고 과일 향이납니다. 레드 베리 과일은 찌꺼기 숙성으로 인해 풍부한 질감을 가진 와인에 스며 들어 와인에 약간의 무게를줍니다. 산도가이 모든 균형을 이루며 와인을 바삭한 산도로 마무리합니다. —Roger Voss

Birichino 2016 Rosé Gray Wine (캘리포니아) $ 17, 87 포인트. 가벼운 딸기 향은이 병의 단순한 코에 핑크색 레몬과 귤 껍질과 만나게됩니다. 미각은 딸기와 레몬의 기분 좋은 감촉과 ​​이탄과 소나무 연기의 감촉을 보여 주지만 약간의 산성 증진이 없습니다. —Matt Kettman

Yorba 2016 Shake Ridge Vineyards Rosado (아마도 르 카운티) $ 28, 87 포인트. 꽤 옅고 분홍색 인이 와인은 색상이 제안하는 것보다 더 많은 풍미와 바디를 가지고 있습니다. 체리와 잘 익은 배 노트를 혼합하여 입안 가득 채우는 부드러운 텍스처로 미각에 달라 붙어 마무리를 연장합니다. — 짐 고든

Guess 2016 Rosé of Pinot Noir (Napa Valley) 교육 $ 15, 87 포인트. 이것은 완전히 피노 누아로 만든 건조하고 가볍고 쉬운 와인입니다. 체리와 라즈베리의 맛을 확고하게 파악하여 입맛이 상쾌합니다. -버지니아 분

Jezreel 2016 Dry Rosé (이스라엘) $ 20, 87 포인트. 이 연 어색 와인에는 배, 장미 꽃잎, 라임 향이 들어 있습니다. 처음 한 모금 마시면 약간 타르트이지만 궁극적으로 균형 잡힌 상쾌하고 딸기, 복숭아 및 장미의 풍미가 라임 셔벗으로 마무리됩니다. -Mike DeSimone