패션 아이콘 Nicole Miller의 의류 디자인은 펑크 록 반란을 가미한 우아함과 고급 스러움을 강조하는 것으로 알려져 있습니다. 작년에 그녀는 와인이라는 다른 산업에 이와 같은 감성을 가져 왔습니다.

여기에서 스타일의 여주인과 함께 보르도의 샤토 오귀스트 , 그리고 어떻게 패션과 와인의 세계가 짝을 이루고 랍스터 꼬리와 차가운 잔의 그녀의 로제 .

왜 패션계에서 와인에 뛰어 들었습니까?

글쎄요, 그들은 서로 그리 멀지 않습니다. 그들은 항상 얽혀 있습니다.

그리고 저는 프랑스 인이기 때문에 와인은 제가 함께 자랐던 것입니다. 우리는 항상 저녁 식사 테이블에서 와인을 먹었습니다. 저는 수년 동안 이곳 뉴욕에서 많은 프랑스 친구들을 모았습니다. [One]은 우연히 와인 유통 업체로, 'franglais'대화 중 하나에서… 그는 이렇게 말했습니다. 분홍 . 관심이 있으십니까?” 그리고 저는 '물론입니다.'

Château Auguste와 함께 일하기로 결정한 방법은 무엇입니까?

제 친구 인 와인 유통 업체 인 [Jacques Azoulay]는 여러 샤토와 정말 강한 관계를 맺고 있습니다. 팔월 그들 중. 우리는 많은 조사를하고 몇몇 투어를했고 결국 오귀스트가 갈 길이라는 것을 깨달았습니다. 로제는 전통적으로 프로방스에서 만들어지는 것을 알고 있지만 보르도 Auguste가 위치한 곳은 실제로 우수합니다.

우리의 양조장은 프랑스의 유명한 와인 메이커 인 Damien Landouar입니다. 샤토 가비 Canon-Fronsac appellation에서 내 로제는 좋은 손에 있습니다. 나는 좋은 친구가있다!

로제에 패션 기술을 적용 할 수 있었습니까?

우리가 라벨에 무엇을 붙일 지 논의 할 때 두 가지 아이디어가있었습니다. 하나는 대화에 대한 구식 아이디어를 가지고 포도와 덩굴, 어쩌면 작은 병과 안경을 라벨 전체에 두는 것이 었습니다. 두 번째는 깨끗하고 현대적인 반대 방향으로가는 것이 었습니다.

나는 후자를 선택했다. Château Auguste의 자체 레이블은 포도, 덩굴 및 꽃으로 가득합니다. 그래서 저는 그것에서 진정한 출발을 원했습니다. 제 로제를 시각적으로 구별하기 위해 뭔가를 원했습니다. 모던하고 시원해 보이는 것 같아요. 제 드레스 라벨을 연상시키는 게 대부분 마음에 듭니다.

Rosé Wine에 대한 빠른 가이드

이 로제가 결국 의류 라인에 영향을 미칠 것이라고 생각하십니까?

지금은 옅은 핑크색 드레스 한 줄을해야 겠죠? 하아! 재밌 네요. 핑크색은 제가 가장 좋아하는 색이 아닙니다. 색으로 신경 쓰지 않지만 평소에 입는 색은 아니에요.

트렌드가 와인 세계, 특히 로제에 어떤 영향을 미친다고 생각하십니까?

와인은 다른 모든 것과 마찬가지로 트렌디하고 로제도 마찬가지라고 생각합니다. 사람들이 적시에 공격하면 최근처럼 바이러스가됩니다.

우리는 지난 시즌에 성공을 거두었으므로 다른 로제와 같은 방식으로 유지되기를 바랍니다. 실례합니다. 내 것이 더 낫기 때문입니다.

로제를 언제 알게 되었습니까?

아마도 Saint-Tropez의 여름이었을 것입니다. 해변 클럽에 가거나 긴 점심을 먹으며 항상 마법 같았습니다. 그리고 냉각 된 로제는 항상 사용 가능했습니다.

몇 년 전, 저는 Saint-Tropez에 머물면서 결혼식에 갈 기회가있었습니다. Esclans 성 프로방스. 나는 시도했다 그들의 로제 , 유명하지만 충분하지 않습니다. Rosé는 오랫동안 내 인생에있었습니다.

로제는 자랄 때 식탁에 있었나요?

[어머니]는 나중에 확실히 로제를 마셨지 만, 자라면서 안됩니다. 우리는 집에서 로제를 먹지 않았습니다.

하지만 그 당시에는 인기가 없었던 것 같아요. 지금은 확실히 아니에요. Rosé는 요즘 어디에나 있습니다. 나는 단지 내 것이 특히 훌륭한 것이라고 생각합니다.

와인을 만드는 데 얼마나 관여 했습니까?

대부분 제 부분에서는 정확한 혼합물을 찾을 때까지 많은 시음, 많은 테스트 배치였습니다. 나는 내 시식 감각을 신뢰하지만, 내 양조업자를 더 신뢰합니다.