칠면조는 어느 온도에서 익혀 먹어도 안전합니까? 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
추수감사절에 칠면조 굽기를 맡은 첫해이거나 너무 익히지 않는 방법을 알고 싶다면 칠면조 요리가 언제 끝나는지 알고 싶을 것입니다. 조리된 칠면조의 적절한 내부 온도를 아는 것은 메인 코스가 오븐에 너무 오래 머무르거나 덜 익혀서(먹기에 안전하지 않아) 너무 건조해지지 않도록 하는 데 중요합니다.
칠면조를 올바르게 요리하고 있다는 자신감을 얻으려면 저희 방법을 따르세요. 새의 어느 부분을 확인해야 하는지 등 내부 온도를 정확하게 판독할 수 있는 세부 정보를 제공해 드립니다. 안심하세요. 구운 칠면조가 안전하고 명절 테이블에서 조각할 준비가 되면 알게 될 것입니다.
오븐 공간을 확보하기 위해 전기 로스터로 칠면조를 요리하는 방법
BHG / 크리스탈 휴즈
무료 가금류 로스팅 차트 다운로드
칠면조는 어떤 온도에서 완성되나요?
에 대해 상관없이 칠면조의 크기 , 내부 온도가 165°F에 도달하면 먹어도 안전합니다. 고기 온도계를 사용하여 . 언제 칠면조 구이 , 따라야 할 온도는 다음과 같습니다.
- 시체에서 고기를 제거한 후 풍부하고 맛있는 칠면조 국물을 만드십시오.
- 겨울날 몸을 녹일 따뜻하고 풍미 가득한 수프를 위해 베트남 쌀국수를 요리해 보세요.
- 달콤하고 매콤한 음식을 원하시면 멕시코에서 영감을 받은 칠면조 몰레 엔칠라다와 함께 올레를 즐겨보세요.
- 더 가벼운 식사를 원하시면 일요일 추수감사절 주말 브런치에서 베이컨을 조금 남겨두고 터키 베이컨 샐러드에 크런치를 추가해 보세요.
- 일부를 동결하고 싶다면 남은 칠면조 , 냉동백에 넣고 단단히 밀봉하세요. 수분과 풍미를 더하려면 백에 약간의 그레이비를 첨가하세요. 냉동 상태로 유지될 수 있습니다. 3~4개월 .
터키 온도를 확인할 수 있는 곳
안전한 식사를 위해서는 칠면조의 내부 온도를 올바른 위치에서 확인하는 것이 필수적입니다. 오븐용 온도계는 뼈에 닿지 않도록 주의하면서 허벅지 안쪽 근육 중앙에 삽입하여 사용할 수 있습니다. 순간 판독 온도계를 사용하는 경우에도 허벅지 안쪽 근육 중앙에 삽입하여 여러 곳에서 온도를 확인합니다.
칠면조를 구울 때는 타이밍이 중요합니다. 우리의 칠면조 구이 시간 안내 타이밍이 새의 크기와 일치하도록. 얼었다면 잊지 마세요. 칠면조를 녹여라 잔치를 위해 구워지기 전에 충분한 시간을 두고. 칠면조를 선택할 때 어디서부터 시작해야 할지 확신이 없다면 이 심층 가이드를 사용하여 모든 식료품점 라벨을 쉽게 탐색하는 방법을 알아보세요.
건조시키지 않고 오븐에서 로스트 비프 만드는 법터키 남은 음식으로 무엇을 해야 할까요?
식사가 끝난 후 남은 음식으로 칠면조 샌드위치를 만드는 것보다 더 많은 일을 할 수 있습니다.
