계절마다 식용 정원에 어떤 야채를 심어야 할까요?
마당에 나만의 채소밭을 갖는 것은 매우 보람 있는 일이 될 수 있습니다. 야외에서 시간을 보낼 수 있는 기회를 제공할 뿐만 아니라, 재배하는 모든 신선한 농산물의 혜택도 누릴 수 있습니다. 노력을 통해 가장 풍성한 수확을 얻으려면 다음과 같은 노력이 필요합니다. 농작물을 심다 일년 중 적절한 때에. 하지만 정확히 그 때 ~이다 지역의 기후와 재배하려는 야채의 종류를 포함한 여러 요인에 따라 달라집니다. 다행스럽게도 고려해야 할 주요 야채 그룹은 시원한 계절 야채와 따뜻한 계절 야채 두 가지뿐입니다. 짐작할 수 있듯이, 여러분이 자라는 기후는 이러한 유형의 야채를 언제 심어야 하는지 알아내는 것과 많은 관련이 있습니다. 당신이 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
데니 슈록
시원한 계절 야채를 심는시기
시원한 계절 야채는 일반적으로 양배추, 양파, 감자들 . 이 작물은 토양 온도가 화씨 40도에서 화씨 75도 사이일 때 가장 잘 자랍니다. 시원한 계절 야채는 씨앗이 시원한 토양에서 가장 잘 발아한다는 점에서 독특합니다. 이 때문에 일반적으로 봄에 토양을 작업할 수 있게 되자마자 심습니다. 대부분의 지역에서 이는 마지막 봄 서리가 내리기 2~4주 전입니다. 눈이나 봄비로 인해 아직 수분이 가득한 축축한 토양에 심는 것을 피하십시오. 씨앗이나 이식이 썩지 않도록 토양이 약간 마를 때까지 기다리는 것이 가장 좋습니다.
씨앗 포장이나 식물 태그에는 특정 야채를 심을 수 있는 특정 온도가 나와 있습니다. 시원한 계절 야채를 가능한 한 빨리 시작하고 싶다면 토양 온도계도 유용할 수 있습니다. 다양한 서늘한 온도에 적합한 몇 가지 일반적인 작물은 다음과 같습니다.
- 화씨 40도의 토양 온도에서 루콜라를 심고, 다른 , 양상추, 파스닙, 완두콩, 라디키오, 무 및 시금치 .
- 토양 온도가 화씨 50도에 배추, 부추, 양파, 근대, 순무를 심습니다.
- 화씨 60도의 토양 온도에서 비트, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 양배추, 당근, 콜리플라워를 심습니다.
한지성 식물의 뿌리 시스템은 따뜻한 계절 야채보다 더 얕고 식물 자체도 더 작다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 일반적으로 기온이 화씨 80도에 도달하는 초여름에 생산을 중단합니다. 밤이 시원하게 유지되는 지역에서는 2주마다 시원한 계절 야채를 계속 파종하여 가을까지 계속 수확할 수 있습니다. 이것을 계승 심기라고 합니다. 따뜻한 지역에서는 늦겨울이나 초봄에 서늘한 야채를 빨리 심고, 가을에 기온이 내려가면 다시 씨앗을 심거나 모내기를 해서 겨울 수확을 즐길 수 있습니다.
라자냐 원예: 새로운 화단을 시작하는 가장 간단한 방법당근, 파스닙, 마늘 등 일부 내한성 야채는 눈이 덮힌 지역에서 겨울 내내 생존할 수 있습니다. 어떤 야채가 장기간 동결 온도를 견딜 수 있는지 알아 보려면 '서리에 강한'이라고 표시된 야채를 찾으십시오. 일부 품종은 내한성이 더 높습니다. 예를 들어 'Coronado Crown' 브로콜리는 다른 많은 유형보다 서리를 더 잘 견딥니다.
피터 크룸하르트
따뜻한 계절 야채를 심기에 가장 좋은 시기
따뜻한 계절 야채가 많이 있습니다. 토마토 , 피망 , 옥수수 , 오크라 는 열대 기후에서 유래되었으며 기술적으로 한지형 작물처럼 식용 뿌리, 줄기, 잎 또는 새싹 대신 식용 과일(씨앗이 발달하는 식물의 생식 부분)로 자랍니다. 이 연한 작물은 서리에 의해 죽고 온도가 화씨 50도 이하로 떨어지면 제대로 기능하지 못합니다. 봄이나 초여름에 토양과 공기 온도가 이 지점 이상으로 따뜻해지기 전에는 씨앗과 식물이 자라지 않기 때문에 심는 것을 피하세요. . 따뜻한 계절 작물을 심으려면 해당 지역의 평균 마지막 서리 날짜 이후 약 2주까지 기다리십시오.
수확량을 자랑하는 19가지 야채 컨테이너 정원 아이디어다음과 같은 방법으로 많은 따뜻한 계절 작물이 가을까지 천천히 계속 자라도록 장려할 수 있습니다. 서리로부터 그들을 보호하다 행 커버, 콜드 프레임 및 기타 계절 연장 장치가 포함되어 있습니다. 따뜻한 계절의 작물은 실내에서 씨앗을 뿌릴 수도 있는데, 이는 성장기에 빠른 시작을 제공하는 좋은 방법입니다. 묘목을 정원에 이식하기 전에 단단하게 만드는 것을 잊지 마세요. 이는 종종 그들을 햇볕이 잘 드는 대신 그늘에 두고 며칠에 걸쳐 짧은 기간 동안 야외 온도에 적응할 수 있도록 하여 야외 생활에 천천히 적응시키는 것을 수반합니다.
따뜻한 여름에 가장 잘 어울리는 인기 작물로는 아티초크, 콩 , 옥수수 , 오이 , 가지 , 멜론 , 오크라 , 땅콩 , 피망 , 스쿼시 , 고구마 , 토마토, 토마토.
자주 묻는 질문
- 서리가 내리기 전에 야채를 따야 할까요?
서리가 내리기 전에 따야 할 특정 유형의 야채가 있습니다. 여기에는 포도나무에서 계속 익는 토마토와 같은 야채와 서리에 노출되면 시드는 여름 스쿼시가 포함됩니다. 당근, 완두콩, 일부 양상추와 같은 다른 야채는 약간의 온도 하락을 견딜 수 있으므로 괜찮을 수 있습니다.
- 강건한 구역이란 무엇입니까?
내한성 구역(hardiness zone)의 개념은 특정 식물(채소, 과일, 꽃 포함)이 번성할 지정된 지리적 영역을 나타내기 위해 USDA에 의해 개발되었습니다. 또한 특정 종을 심기에 가장 좋은 시기가 언제인지 추가로 지시할 수 있으며 계절에 따라 정원을 계획할 때 로드맵 역할을 합니다.
