우리 중 많은 사람들에게 7월 4일 불꽃놀이를 보면서 집에서 만든 사과 파이 한 조각을 먹는 것보다 더 미국적인 것은 없습니다. 그런데 왜 애플파이는 미국식인가요? 사과 파이는 미국에서 만들어진 최초의 디저트 중 하나로 밝혀졌습니다. 식민지 주민들이 사과 파이를 굽기 시작한 이유에 대한 꽤 흥미로운 이야기가 있습니다. 고전적인 디저트의 애국적인 기원은 1600년대로 거슬러 올라갑니다. 식민지 개척자들이 처음 미국에 도착했을 때 , 첫 번째 독립 기념일이 되기 오래 전입니다.

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블레인 해자

애플파이는 왜 미국식인가요?

순례자들은 영국으로부터 독립하기 위해 미국으로 건너왔고, 삶의 모든 면에서 영국 문화와 거리를 두기 시작했습니다. 전통적인 영국식 디저트(스콘, 브레드 푸딩 등)를 계속 만드는 대신 새로운 종류의 간식을 만들기 시작했습니다. 1700년대 네덜란드 이민자들에 의해 소개되었습니다. . 네덜란드와 독일 이민자들은 그들에게 바삭하고 버터 같은 빵 껍질을 만드는 방법을 가르쳤고, 식민지 주민들은 그 빵에 얇게 썬 사과와 향신료를 채워 오늘날 우리가 즐기는 상징적인 미국 디저트를 만들었습니다.

확실히 이번이 처음은 아니었지만 사과 파이 구워졌는데, 식민지 주민들이 이 디저트를 맛본 것은 이번이 처음이었을 것입니다. 그리고 첫 번째 책에는 사과파이 요리법이 포함되어 있었습니다. 미국 요리책인 American Cookery는 미국이 독립한 지 몇 년 후인 1796년에 출판되었습니다.

따라서 사과 파이는 7월 4일 독립기념일과 관련이 있는데, 그 이유는 이 휴일이 영국으로부터의 독립을 기념하기 때문이고, 사과 파이를 굽는 것은 초기 식민지 개척자들에게 비슷한 의미를 지녔기 때문입니다.

애플파이를 미리 만들 수 있나요? 테스트 주방에서 말하는 내용은 다음과 같습니다.

우리가 애플파이처럼 미국인이라고 말하는 이유

조니 애플시드(Johnny Appleseed)에 관한 민담에서 나온 '애플파이만큼 미국인'이라는 말을 들어보셨을 것입니다. 누가 진짜 사람이었어! ). 문구 1800년대 초반에 처음 사용됨 하지만 제2차 세계 대전 전까지는 널리 알려지지 않았습니다. 군인들이 '엄마와 애플파이를 위해'라고 말하는 것이 흔한 일이 되었습니다. 기자들에게 그들이 입대한 이유에 대해 이야기할 때. 그때부터 '애플 파이만큼 미국인'이라는 표현은 애국심이 강한 것으로 간주되는 모든 것에 사용되었습니다.

올해는 Granny Smith를 잘게 썰어서 완벽하게 벗겨지는 구식 사과 파이로 접어서 독립 기념일을 축하해 보세요.

이 애국적인 블루 파이 요리는 어떤 클래식 사과 파이에도 잘 어울릴 것입니다. 10인치 접시는 프라임 배송으로 2일 만에 배송되며 유약이 매끄럽기 때문에 청소가 쉽습니다.

구입: 10인치 세라믹 파이팬 (18달러, 아마존)

이 빨간색과 흰색 세라믹 파이 접시는 7월 4일 독립기념일에 딱 맞지만, 일년 내내 식사와 디저트로 사용할 수 있을 만큼 클래식합니다. 오븐, 브로일러, 식기 세척기, 전자레인지에서 사용 가능하며 내용물을 오랫동안 따뜻하게 유지하도록 설계되었습니다. 즉, 오븐에서 나온 후에도 오랫동안 뜨거운 사과 파이 조각을 서빙할 수 있습니다.

구입: 에밀 헨리 모던 클래식 파이 접시 ($45, 아마존)

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