때에 온다 브랜디 대부분의 사람들은 코냑 . 하지만 유명한 프랑스 마을에서 만든 것 외에도 많은 것이 있습니다.

예를 들어 미국은 사과 브랜디 인 애플 잭으로 유명합니다. 또한 주류의 전통적인 포도 기반을 고수하는 많은 미국 생산자가 있습니다.

저녁 식사 후 한 모금 마시거나 클래식 칵테일에 사이드카 , 여기 7 개의 미국 브랜디가 있습니다.

찾을 미국 브랜디

Arkansas Black 21 년산 스트레이트 Applejack $ 125, 95 포인트 . 이 리미티드 에디션 사과 브랜디는 크고 둥근 돌 과일과 신선한 사과를 입맛 코팅 바닐라, 아몬드 및 꿀과 통합하여 진저, 계피 및 정향으로 오래 마무리합니다. 전반적으로 과일과 참나무의 균형이 잘 맞아서 마시거나 섞기에 적합합니다. 프랑스 전 샤르도네 배럴에서 숙성 된 생산자는 이것을 '어디에서나 구할 수있는 가장 오래 된 국내산 사과 브랜디'라고 청구합니다. 20 개의 배럴 만 만들어졌습니다. — Kara Newman

Copper & Kings A Song For You American Brandy $ 50, 91 포인트 . 증류소의 5 주년을 기념하기 위해 출시 된이 미국 브랜디는 켄터키 버번 배럴에서 5 년 동안 숙성됩니다. 밝은 색조의 토파즈는 오크와 향신료를 브랜디 드 오렌지 껍질과 코와 입천장에 오렌지 마멀레이드로 엮습니다. 알코올 가장자리를 제거하기 위해 각 얼음으로 마 십니다. — K.N.

Frísco Brandy $ 35, 92 포인트 . 이 피스코에서 영감을 얻은 미성숙 브랜디는 캘리포니아 포도로 만듭니다. 달콤하고 뚜렷한 과일 향이 나는 유리 잔에 투명합니다. 미각은 그 달콤함을 반영하고 끝까지 따뜻해지며 열대 과일의 메아리로 마무리됩니다. 칵테일에 섞으면 좋아하는 피스코 애호가를 속일 수 있습니다. — K.N.

도그 피시 머리 병정 $ 34, 89 포인트 . 배럴당 숙성 된 사과 브랜디, 단단한 사과 사이다, 달콤하고 무 알코올 사이다를 혼합하여 만든 스피릿 사이더 하이브리드로 생각하십시오. 그것은 여전히 ​​많은 펀치를 포장하지만 육즙이 많고 알코올 함량이 상대적으로 가볍습니다. 호박색 색조, 밝은 살구 및 바닐라 향, 감귤류 탕과 군침이 도는 산미가 살아 숨 쉬는 뚜렷한 달콤한 미각을 찾으십시오. Pommeau 또는 Pineau de Charentes와 같은 프랑스 음료와 비슷하며 주스와 브랜디도 결합합니다. — K.N.

Mastrogiannis Baton Brandy $ 55, 89 점 . 워싱턴 주에서 생산 된 리슬링 포도로 만든이 꿀색 브랜디는 토스트와 버터 스카치의 향을 가지고 있습니다. 건조한 미각은 꿀을 곁들인 카모마일 차를 암시하며, 건조가 끝나고 약간 뜨거워지며 삼나무, 육두구 및 흥미로운 말린 체리 노트가 살짝 느껴집니다. — K.N.

Christian Brothers Sacred Bond Bottled-in-Bond Brandy $ 26, 88 포인트 . 이 캘리포니아 포도 브랜디는 이전 버번 배럴에서 4 년 숙성 된 후 100 프루프로 병에 담 깁니다. 바닐라, 코코아, 오크 및 말린 무화과의 힌트를 암시하는 짙은 호박색과 버번과 같은 코와 미각을 기대하십시오. 물을 추가하면 불이 약간 길어지고 더 많은 바닐라가 앞으로 나옵니다. 사이드카에 믹싱 할 때 권장됩니다. — K.N.

1889 로얄 브랜디 VS $ 10, 87 포인트 . 유리에 호박색,이 포도 브랜디는 꿀과 참나무 향이 있으며, 놀라 울 정도로 달콤한 향이 꿀, 바닐라, 단풍 나무로 입안을 덮고 오렌지 껍질과 불 같은 카이엔과 정향의 힌트에 참나무로 마무리됩니다. 자연의 풍미와 캐러멜 색상이 추가되었습니다. — K.N.