박스형 팬케이크 믹스는 편리하지만 팬케이크의 맛과 질감을 따라잡는 경우는 거의 없습니다. 직접 만든 팬케이크 . 바로 먹을 수 있는 믹스로 일을 쉽게 만드는 것은 부끄러운 일이 아니지만, 이 간단한 박스형 팬케이크 믹스 꿀팁을 사용하면 미리 믹스된 플랩잭을 집에서 만든 맛으로 만들 수 있습니다. 이 편리한 패키지는 몇 가지 재료만 있으면 쉽게 섞을 수 있습니다.

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BHG / 주자치

물이나 우유 대신 케피어(Kefir)를 사용하세요

박스에 담긴 믹스에 물이나 우유가 필요한 경우, 쉬운 팬케이크 믹스 꿀팁은 액체를 맛이 있는 케피르 또는 일반 케피어로 바꾸는 것입니다. '우유나 물 대신 케피어를 사용하면 질감이 부드러워지고 팬케이크에 정말 맛있고 톡 쏘는 맛이 더해집니다.'라고 설명합니다. 시무스 멀렌 , 셰프이자 작가 실제 음식으로 치유 ($13, 아마존 ). '그것은 또한 엄청난 양의 단백질과 필수 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다.'

대신 맛이 나는 물을 사용하세요

추출물을 추가하면 박스형 팬케이크 믹스의 맛이 압도될 수 있지만, 일반 물 대신 향이 나는 물을 간단히 바꾸는 것은 딱 맞는 미묘한 과일 맛을 제공하는 팬케이크 믹스 꿀팁입니다. 노력하다 사과맛 물 (12개에 21달러, 아마존 ) 또는 냉기를 사용하여 더미를 더욱 푹신하게 만드십시오. 탄산수 (8개에 4달러, 표적 ) 그리고 차가운 거품이 반죽에 들어가도록 하다가 철판의 열에 노출되면서 팽창하게 됩니다.

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계란 추가... 또는 식물성 계란 추가

박스형 믹스에 계란이 필요하지 않더라도 계속해서 계란을 추가하세요. 계란은 팬케이크 믹스 꿀팁에 크리미한 풍부함을 제공하여 집에서 만든 맛을 만들어주며, 요리 과정 전반에 걸쳐 거품을 구조적으로 그대로 유지하여 팬케이크가 부풀어오르게 해줍니다. 계란을 반죽에 넣기 전에 먼저 풀어서 매우 푹신한 더미를 만들거나 아마 계란을 식물성 기반으로 만드십시오. PlantMade by Matthew Kenney의 셰프이자 창립자인 Matthew Kenney는 '계란을 추가하는 대신 아마 가루 1테이블스푼과 물 3테이블스푼을 섞어 자신만의 식물성 아마 달걀을 만드세요'라고 제안합니다. '저어주고 15분 정도 그대로 놓아두세요.'

베이킹파우더를 더 뿌려주세요

박스에 담긴 믹스에는 이미 베이킹 파우더가 들어 있을 가능성이 높지만, 이 화학 효모는 신선할 때 가장 좋습니다. '혼합물의 누룩이 밋밋할 경우를 대비하여 백업 수단으로 반 티스푼을 추가하세요'라고 커피숍의 소유주인 나오미 로빈슨(Naomi Robinson)은 권장합니다. 베이커스 로얄 . '납작하지 않다면 반 티스푼을 넣으면 약간의 보풀이 생길 것입니다.'

버터를 추가하세요

버터 없이는 버터처럼 부드러운 팬케이크를 얻을 수 없습니다. 녹은 버터 팬케이크 스택을 풍부하고 촉촉하게 유지하기 위해 적절한 양의 지방을 추가하여 팬케이크의 질감을 마무리합니다. 하지만 그것에 열중할 필요는 없습니다. 조금은 먼 길을 간다. 그냥 추가하세요 큰 스푼 아주 맛있는 팬케이크를 만들려면 팬케이크 믹스 한 컵당 녹인 버터를 넣어주세요.

추가 기능으로 즐거운 시간을 보내세요

신선한 과일과 바삭바삭한 견과류는 무엇이든 활기를 불어넣을 수 있지만 만족스러운 아침 식사를 위해 완벽한 질감을 더해주는 팬케이크 믹스 꿀팁입니다. '신선한 과일을 반죽에 직접 추가하세요. 블루베리는 고전적이며, 바나나는 맛과 질감을 더할 수 있고, 딸기도 아름답게 작용합니다.'라고 Kenney는 말합니다. '단백질과 건강한 지방을 추가하려면 다진 피칸, 호두 또는 피스타치오를 팬케이크에 얹으세요.'

소금에 절인 메이플 버터를 곁들인 크랜베리-리코타 팬케이크

철판 건너뛰기

대신 팬케이크 머그 케이크를 만들어 접시를 덜 더럽히세요. 박스형 팬케이크 믹스 ⅓컵과 물(또는 우유) 3테이블스푼, 녹인 버터 1테이블스푼을 전자레인지에 사용 가능한 대형 머그에 넣고 전자레인지에 60초 동안 또는 완전히 익을 때까지 가열하세요. 상단 메이플 시럽 , 그리고 즐기세요!

쉬게 놔두세요

'박스에 담아두든 아니든, 반죽을 요리하기 전에 항상 15분 동안 그대로 두세요'라고 로빈슨은 조언합니다. '이렇게 하면 팬케이크가 부풀어 오르고 맛있고 푹신해집니다.'

팬케이크 믹스 꿀팁을 사용하여 손에 있는 상자에서 군침이 도는 팬케이크 더미를 만들어 보세요. 또는 혼합된 영감과 처음부터 새로운 아이디어를 얻으려면 팬케이크 레시피를 사용하세요. 당신의 아침 식탁 주위에 있는 모든 사람들은 당신의 방법에 관계없이 그것을 게걸스럽게 먹어치울 것입니다.

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