전문가가 선정한 미국 최고의 맥주집
지리적 지정은 다음을 기반으로 합니다. 제임스 비어드 재단 .
미국의 맥주 판매는 흥미로운 교차로에 있습니다. 이상으로 9,000개의 양조장 운영 중인 탭룸은 고객이 불과 몇 피트 거리에서 파인트를 마실 수 있는 타의 추종을 불허하는 위치를 제공합니다. 맥주 했다. 그것이 얻는만큼 지역적입니다.
한편 식료품 점은 가장 큰 판매자 중 하나입니다. 포장 맥주 , 쇼핑객에게 우유, 빵, 계란과 함께 라거와 인디아 페일 에일을 비축할 수 있는 기회를 제공합니다. 그러나 이러한 통로의 맥주는 규모의 경제를 탐색하고 유통업체 계약을 맺을 수 있는 대규모 작업을 위해 예약되어 있는 경우가 많습니다.
또 다른 소매 옵션이 있습니다. 대부분의 양조장이 맥주를 판매하고 있음에도 불구하고 여전히 널리 사용되는 용어인 병 상점입니다. 캔 요즘에는. 주법에 따라 맥주만 제공하는 곳도 있고 와인과 증류주도 제공하는 곳도 있습니다.
이 목록의 경우 와인 애호가 수십 명의 양조업자, 작가, 소셜 미디어 애호가, 셰프 및 술꾼들과 좋은 술 가게를 만드는 데 필요한 사항에 대해 이야기했습니다. 여기에 대표되는 사람들은 항상 가장 큰 선택이나 잘 알려진 맥주를 가지고 있지는 않지만 선별된 계절별 및 소량 생산 옵션을 제공합니다. 그들은 종종 자체 유통하는 양조업자를 강조합니다.
직원은 또한 보틀 샵에서 매우 중요합니다. 가장 좋은 사람들은 맥주에 대한 열정이 있고 인기 제품을 홍보하는 데 부끄러워하지 않는 지식이 풍부한 사람들이 있지만 알려지지 않은 보석을 옹호하기도 합니다.
훌륭한 점원은 제안된 음식 페어링을 도와줄 수도 있습니다.
맥주를 사는 것은 급한 심부름이나 양조장 방문에서 기념품을 챙기는 문제가 아니어야 합니다. 보틀 샵에서 시간을 보내고, 라벨을 검토하고, 스타일에 대해 생각하고, 매력적인 동료들과 대화를 나누면 집이나 다음 파티에서 더 나은 음주 경험을 할 수 있습니다.
전문가가 선정한 미국 최고의 와인 숍 지역 탐색
남부 최고의 맥주 가게
99병
사라소타, 플로리다
'그들은 과대 광고 맥주와 고전적인 스타일 메이커의 균형을 맞추는 훌륭한 팀이 큐레이팅한 탭 목록과 가장 인기 있는 양조장에서 오는(그리고 오는) 희귀한 릴리스를 가지고 있습니다. 플로리다 ”라고 저자인 Mark DeNote는 말합니다. 그레이트 플로리다 수제 맥주 가이드 . “ 그들은 벽 예술의 두 배인 절충주의의 병 선택과 함께 그라울러 바의 두 배인 구내 시설로 작은 공간을 절대적으로 극대화했습니다. 모든 와인 클럽에 필적하는 락커 클럽으로 모든 것을 마무리하세요. 99병이 있습니다.”
호손 병 전문점
플로리다주 세인트피터즈버그
'이 여성 소유 상점은 맥주 애호가를 위한 커뮤니티의 닻을 만들었습니다.'라고 설립자 Wayne Millard는 말합니다. 맥주 라벨 소사이어티 . “맥주 씬에 있는 누구에게나 물어보세요. 플로리다 그리고 그들은 그들과 그들의 사업을 알게 될 것입니다. 그들의 마케팅, 선택 및 이벤트는 혼잡한 분야에서 그들을 돋보이게 합니다.”
홉 시티 비어 앤 와인
버밍엄, 앨라배마
“Hop City는 애틀랜타와 Fayetteville에도 지점이 있지만 버밍엄 크래프트 맥주가 아직 크게 존재하지 않는 주에서 진지한 소비자를 위한 오아시스이기 때문입니다.”라고 말합니다. 놀란 스트랄스 , 양조장을 위해 디자인한 일러스트레이터이자 아티스트입니다. '버밍엄 지점에 있는 바는 팬과 지역 수제 맥주 양조업자를 위한 활기찬 커뮤니티 허브이기도 합니다.'
스타인스 델리
뉴 올리언스
'Stein's Deli는 뉴올리언스 최초의 진정한 공예 장소였습니다.' 애비뉴 펍 . “사람들은 제가 이곳에서 모든 것을 시작한 것에 대해 공로를 인정하지만 [소유자] Dan Stein이 없었다면 그 어느 것도 일어나지 않았을 것입니다. 놀라운 음식과 사워 맥주 및 유럽 수제 맥주의 훌륭한 컬렉션을 추가하면 Stein's에 모든 것이 있습니다.”
남서부, 남동부 및 텍사스 최고의 맥주 가게
주유소
내슈빌
'Filling Station은 세계적 수준의 생맥주 및 패키지 제품으로 테네시 맥주 현장을 지속적으로 빛나게 만드는 독립 양조장을 지원하는 데 전념하는 장소입니다.'라고 양조자인 Brandon Jones는 말합니다. 펑크를 받아들이다 안에 테네시 . '주중 어느 날이든 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 해방의 순환을 제공합니다.'
조지의 주류
오클라호마주 오클라호마시티
'유통업체 및 생산자와 좋은 관계를 유지함으로써 이 매장의 보석은 항상 새롭고 흥미로운 제품뿐만 아니라 모든 상황이나 분위기에 맞는 친숙한 즐겨찾기를 보유하고 있습니다.'라고 말합니다. 존 홀 , 와인 애호가 큰 작가이자 맥주 평론가.
푸성귀
애틀랜타
'1937년 Ponce de Leon Avenue에 설립된 이곳은 경쟁력 있는 가격에 맥주, 와인, 주류를 보관하는 창고형 공간입니다.' 애틀랜타 저널 헌법 . '맥주 구매자 Adam Tolsma는 공예의 십자군이었으며 좋은 물건을 계속 제공합니다.'
건강 맥주 가게
노스캐롤라이나 주 샬럿
'Jason과 Dairelyn Glunt는 Charlotte의 North Davidson 지역에 맥주를 기념할 뿐만 아니라 맥주를 중심으로 포용적인 커뮤니티를 육성하는 공간을 만들었습니다.'라고 Advanced Cicerone의 블로거인 Jen Blair는 말합니다. 젠플루언스 아래서 . '셀렉션은 신중하게 선별되었으며 고객이 새로운 맥주를 발견하거나 사랑받는 클래식을 다시 방문할 수 있습니다.'
창업자 유지니아 브라운 비어 칙 LLC 또한 건강을 옹호합니다.
'분위기에는 무언가가 있습니다. 모든 사람이 환영받는 것처럼 느껴지고 그곳에서 집처럼 편안하게 느껴집니다.'라고 그녀는 말합니다. “음식이 훌륭하고 구식 놀이를 한다는 사실과 짝을 이루세요. 힙합 , 맥주를 즐기고 싶어하는 유색 인종에게 정말 안전한 안식처처럼 느껴집니다.”
샘스 보틀 샵
더럼, 노스캐롤라이나
'다음을 통해 드라이브를 다시 라우팅했습니다. 노스 캐롤라이나 Sam 's에서 멈출 수 있습니다.”라고 Strals는 말합니다. “Original 주유소 Sam's는 더럽고 낡은 건물에 자리 잡은 세계적 수준의 맥주 셀렉션으로 매력적이었습니다. 그들은 몇 년 전에 바가 있고 2층에 야외 데크 좌석이 있는 새 건물로 이사했습니다.” 모든 현지인들은 이곳이 맥주를 사랑하는 주 전체에서 최고의 매장이라고 말합니다.
'남부 최고를 비축하는 것 외에도, 그들은 내가 다른 곳에서 본 적이 없는 작은 브랜드의 놀랍도록 훌륭한 사이다 셀렉션을 보유하고 있습니다. “하지만 그들은 항상 '동해안에서 이것을 구할 수 있다는 것을 몰랐습니다.'라고 말하게 만드는 병을 가지고 있습니다. 그곳에서 나는 거의 200달러를 썼습니다. TRVE 맥주 그들은 가지고 있었다.”
탭 오프 메인
콜롬비아, 테네시
“내쉬빌에서 남쪽으로 50마일 떨어진 컬럼비아의 유서 깊은 마을 광장에 위치한 Taps Off Main은 테네시 맥주와 지역 양조장을 옹호함으로써 여주의 일을 하고 있습니다.”라고 지역 영업 관리자인 Matty Hargrove는 말합니다. 블랙베리 농장 양조장 테네시에서. '주로 시골 시장에서 탁월한 선택과 서비스를 제공하려는 소유자 Will Hoelscher의 영감을 받은 헌신은 정말 놀라운 일입니다.'
whichcraft 병 상점 및 탭 룸
샌안토니오, 텍사스
“이곳은 내가 처음 이사했을 때 발견한 최초의 보틀 샵 중 하나였습니다. 텍사스 그리고 그들은 시간의 시험을 견뎌냈습니다.”라고 말합니다. 마커스 바스커빌 , 양조업자 웨더드 소울스 브루잉 컴퍼니 샌안토니오에서. '다양한 종류의 병과 드래프트 어카운트가 있으며 놀라운 인도 음식도 제공합니다.'
오대호 최고의 비어숍
맥주 잡종
시카고
'시카고에는 훌륭한 맥주 가게가 많이 있지만 Beermiscuous는 모든 것이 단일 병 또는 캔으로 제공되기 때문에 독특합니다.'라고 편집자 Mike Zoller는 말합니다. PorchDrinking.com . “매주 너무 많은 맥주가 나오는 상황에서 4개 또는 6개 팩을 가득 채우지 않고 더 많은 맥주를 맛보고 싶다면 Beermiscuous가 최고의 장소입니다. 다른 좋은 점은 [맥주]를 가지고 가거나 그들이 당신을 위해 열어줄 것이고 거기서 마실 수 있다는 것입니다.”
비어 템플
시카고
'The Beer Monk'로 알려진 Woody Chandler는 '[거리] N California와 W Belmont가 있는 삼각형 교차로에 편리하게 위치해 있어 수많은 버스 노선을 이용할 수 있습니다.'라고 말합니다.
“그들은 잘 갖춰져 있는 병 가게를 자랑할 뿐만 아니라( 캔으로! ), 하지만 온프레미스 소비를 위한 20탭 탭룸이 있습니다. 충성도 프로그램에 반드시 가입하세요.”
더 배럴 하우스
오하이오주 데이턴
그라울러 필과 광범위한 맥주 및 와인 제공에 사용할 수 있는 17개의 탭 사이에는 모든 사람을 위한 무언가가 있습니다. 브랜치 앤 본 아티잔 에일 오하이오에서. 또한 5온스의 음료와 편안한 좌석이 있어 잠시 머물고 싶게 만드는 가게입니다.
칸의 고급 와인과 증류주
인디애나폴리스
'도시의 Broad Ripple 섹션에 있는 이 잘 정립된 상점은 오랫동안 맥주 애호가들조차 놀라게 하고 기쁘게 하는 셀렉션과 함께 다양한 Hoosier 맥주를 취급해 왔습니다.'라고 Holl은 말합니다.
열린 병
일리노이 주 틴리 파크
“훨씬 더 놀라운 부부인 패트릭과 줄리 비쉬가 소유한 놀라운 최고 수준의 술 가게입니다.” 호스트인 알렉스 러빙굿은 말합니다. 내 안의 메이커 팟캐스트. “처음부터 그들은 항상 좋은 이벤트를 수행하고 뛰어난 맥주 목록을 선별했습니다. 그들은 많은 시카고 맥주와 면밀한 수입 목록을 가지고 있습니다. 그들은 6개의 드래프트 라인을 가지고 있으며 항상 훌륭한 맥주임을 확인합니다. 맥주를 마실 때마다 라인을 청소하고 메뉴에 라인을 언제 청소했는지, 누구에 의해 청소되었는지 표시합니다. 대부분의 시카고 양조장은 시카고 남부 출시를 위한 출발점으로 사용합니다.”
북동부, 중부 대서양 및 뉴욕 최고의 맥주 가게
알파벳 시티 비어 컴퍼니 , 맨하탄 및 코벤호벤 , 브루클린
'저는 Covenhoven과 Alphabet City Beer Co.에서 셀렉션을 확인하는 것을 좋아합니다.'라고 Northeast Sales Manager인 Heather McReynolds는 말합니다. 홉 스톤 .
“지역적으로, 전국적으로, 전 세계적으로 최고의 맥주를 비축할 뿐만 아니라 더 중요한 것은 정말 훌륭한 사람들이 소유하고 운영한다는 것입니다. 둘 다의 직원은 모두 당신이 좋아할 맥주에 당신을 연결하고 싶어하는 가식이 전혀 없는 진정으로 멋진 맥주 사람들입니다. 보너스: 두 곳 모두 바이므로 보는 순간 그 선택을 즐길 수 있습니다.”
더 비어 킵
버팔로, 뉴욕
'Buffalo의 맥주 괴짜는 병 상점과 관련하여 많은 선택을 할 수 있지만 The Beer Keep의 위풍 당당한 것은 없습니다. '라고 저자이자 공동 창립자 인 Ethan Cox는 말합니다. 커뮤니티 비어 웍스 . “펑키하고 예술적인 Elmwood Village 지역의 중심부에 위치하고 부리토 바와 라이브 음악 오아시스 사이에 위치한 The Beer Keep은 온프레미스 소비를 위한 사려 깊은 드래프트 목록을 제공합니다. 루커 탭 ). 현장에서 마시거나 테이크아웃할 수도 있는 다양한 종류의 캔과 병, 그리고 작지만 잘 배치된 주방에 추가하십시오.
The Beer Keep은 종종 시장에서 볼 수 없는 맥주, 특히 수아레즈 , 플랜 B 그리고 허드슨 밸리 브루잉 , 그러나 탄산수, 사이다 또는 기타 대체 음료를 찾는 사람들을 실망시키지 않습니다. 게임 데이, DJ 세트, 코스튬 파티 댄스 오프 등 더 재미있는 이벤트가 있을 때마다 들르세요. 원하는대로 말만 해. The Beer Keep은 훌륭한 맥주뿐만 아니라 훌륭한 분위기를 제공합니다.”
병
프로비던스, 로드아일랜드
'그들은 동쪽에 있는 작은 가게인데, 출근길에 자주 들르며 주문을 받습니다.'라고 Pereira는 말합니다. “그곳에는 많은 Johnson & Wales University 음료 학생과 졸업생을 포함하여 항상 기꺼이 도와주는 다양하고 매우 실무적인 직원이 있습니다. 그리고 그들의 선택은 항상 최고 수준입니다. 그들은 30 랙과 Franzia의 산더미를 비축하지 않으며 현지에서 제작되고 고유하게 제작된 제품을 찾는 첫 번째 회사입니다. 그들은 소량의 증류주와 다음과 같은 특산품을 다양하게 갖추고 있습니다. 사케 , 소주 그리고 막걸리. 당신이 독특한 것을 찾고 있다면 그들은 당신을 위해 그것을 얻기 위해 나설 것입니다. 맥주, 와인, 사과주 , 벌꿀 술 , 알코올 [또는] 당신의 목록에 있는 모든 사람. 그들은 또한 수제 비터, 믹서 및 탄산 음료를 다양하게 갖추고 있습니다. 하지만 그곳의 사람들은 놀랍습니다.”
맥주마녀
브루클린
팟캐스트의 저스틴 케네디(Justin Kennedy) 저스틴 케네디(Justin Kennedy) 저스틴 케네디(Justin Kennedy) 팟캐스트 제작자 겸 저술가는 “나는 맥주마녀를 좋아한다. 이 맥주를 훔쳐 . “맥주를 정리하는 방식도 훌륭합니다. 상단에 쉽게 알아볼 수 있는 카테고리 라벨이 붙은 모든 것이 냉장고 안에 있습니다. 일부는 다음에 의해 조직됩니다. 알코올 부피(ABV) 다른 것들은 스타일로 묘사됩니다. 그들은 또한 요즘 맥주 가게에서 항상 그런 것은 아닌 수입 맥주를 비축하는 일을 훌륭하게 수행합니다. 직원들도 항상 매우 도움이 되며 찾고 있는 것이 무엇인지 확실하지 않은 경우 안내를 제공할 수 있습니다.”
수제 맥주 저장고
벨몬트, 매사추세츠
'뉴잉글랜드는 가족이 운영하는 소규모 패키지(주류) 매장 운영으로 유명하며 최고 중 하나는 의심할 여지 없이 매사추세츠주 벨몬트에 있는 Craft Beer Cellar입니다.'라고 발행인인 Andy Crouch는 말합니다. 맥주에 관한 모든 것 .
“열정적이고 지식이 풍부한 두 명의 맥주 애호가가 운영하며 전 세계에서 엄선된 다양한 수제 맥주와 풍미 가득한 맥주를 현명하게 선별했습니다. 최근에는 가게 옆에 맥주를 마실 수 있는 지하 맥주 레스토랑도 열었습니다.”
카마인 스트리트 비어스
맨해튼
'이렇게 작은 공간에서 무게를 뛰어넘는 작은 가게입니다.'라고 편집자 Chris O'Leary는 말합니다. 브루 요크 . “둘 다 모든 유형의 술꾼을 위한 기능적인 맥주 가게이지만 맥주 괴짜의 천국이기도 합니다. 방문객들은 정기적으로 현지 및 과장된 양조업자의 도청을 받지만 West Village 지역 주민들은 정기적으로 더 큰 수제 양조업자의 12 팩을 가져옵니다. 모두에게 전부가 되려고 노력하고 어떻게든 성공하는 맥주집입니다.”
카폰
펜실베이니아주 이스트 노링턴
'Capone's는 가능한 한 많은 사람들에게 훌륭한 맥주를 제공하기 위해 강박적이고 완벽하며 끊임없이 평등주의적입니다.'라고 말합니다. 루 브라이슨, 저자와 음료 작가.
수제 맥주 저장고
워싱턴 DC.
“주인인 Erika Goedrich는 이 가게를 특별하게 만듭니다. 메리어트 인터내셔널 . “그녀는 훌륭한 현지 양조주, 국제적인 클래식 맥주, 미국 전역의 특별 출시/희귀 맥주 및 미드와 사이다 같은 기타 재미있는 발효물을 보유하고 있습니다. 그녀는 매우 지식이 풍부하고 그녀의 맥주 안내는 항상 사려 깊습니다. 상점에는 재미있는 시음회가 있으며 가상 및 오프라인 이벤트를 후원합니다. 나는 항상 내가 가장 좋아하는 것을 얻을 수 있고 새로운 것을 시도할 수 있다는 것을 안다. D.C.의 H Street에 있지만 잘 정돈된 Craft Beer Cellar의 고요함 속으로 발을 내딛는 순간 소란스러움이 녹아내립니다.”
데시코 & 선즈
브루스터, 뉴욕
“식료품점을 포함시키는 것이 이상하게 들릴 수 있지만 DeCicco & Sons는 일반적인 식료품점이 아닙니다. “저는 원래 뉴욕 브루스터 지점의 맥주 셀렉션과 사랑에 빠졌지만 그 이후로 제가 가본 모든 지점은 계속해서 인상적이었습니다. 지역 공예 옵션의 문과 문에서 다음과 같이 찾기 힘든 수많은 수입품에 이르기까지 코니스톤 블루버드 비터 그리고 세 개의 분수 , DeCicco는 생각할 필요가 없습니다.”
하프타임 음료
마마로넥, 뉴욕
“DeCicco의 식료품점은 허드슨 밸리 맥주 프로그램으로 정말 훌륭합니다. [그들은 ] 선택의 폭이 넓으며 매장 내 바에는 탭에 있는 훌륭한 재료가 많이 있습니다.”라고 양조업자이자 맥주 강사인 Hutch Kugeman은 말합니다. 미국 요리 연구소 . “하지만 맥주 가게의 왕은 아마도 하프 타임 음료일 것입니다. 그들은 주, 국가 공예품 및 수입품을 엄선한 두 곳의 위치를 가지고 있습니다. 그들은 또한 많은 주간 맥주 운송을 수행합니다.”
목마른 퀘이커
뉴저지주 저지시티
'소유자 Kendall Alvarez Eskew는 훌륭한 와인 섹션이 있는 작지만 훌륭한 보틀 샵을 만들었습니다.'라고 Holl은 말합니다. “게다가 홈브루 용품점 역할도 해요. 몇 년 전에 문을 연 이후 저지시티에서 더 나은 맥주 분위기를 조성하는 데 도움이 되었습니다.”
니모의 맥주 가게
퀸즈, 뉴욕
'남자친구와 Nemo's 옆을 처음 걸었을 때 우리는 잠시 멈춰 서서 거의 일제히 '드디어 맥주 자리가 생겼다!'라고 외쳤습니다. 2022년 3월에 문을 연 이 보틀 숍-바 하이브리드는 빠르게 커뮤니티의 필수품이 되었습니다.'라고 말합니다. 크리스틴 리차드 , 디지털 편집기 와인 애호가 . “8개의 탭은 뉴욕의 5개 자치구에서 선택한 것을 독점적으로 쏟아냅니다. 냉장고에는 라거별로 세심하게 정리된 200가지가 넘는 옵션이 있습니다. IPA , 밀맥주, 세종, 사워, 흑맥주, 사이다, 생강 맥주 그리고 통조림 와인 , 거기에서 열거나 가져갈 수 있습니다. 광범위한 맥주 선택과 함께 많은 무알콜 옵션 및 노스 캐롤라이나의 미드 회전 목록도 있습니다.
소유자 Andrew Bronstein은 바 뒤에 있을 가능성이 높으며 선택 사항에 대해 길게 이야기하고 원하는 것을 기반으로 권장 사항을 제공할 수 있습니다. Nemo's는 퇴근 후 물건을 고르고 금요일에 휴식을 취하기에 완벽한 장소이며 맥주 애호가와 일반 술꾼 모두에게 환영받는 환경입니다.”
적절하고 적절한 이동!
뉴욕주 내로우스버그
“Julia와 Joan Santo가 선택한 환상적인 선택이 있습니다. 그들은 맥주를 통해 당신을 안내하고 항상 현지 요리와 해외의 놀라운 페어링을 제공합니다. 로지 앳 우드로치 안에 펜실베니아 . '그들은 시간을 들여 당신의 미각을 배운 다음 당신의 마음을 사로잡을 제안을 합니다.'
포틀랜드 비어 허브
메인주 포틀랜드
“분주한 포틀랜드 구항구에 위치한 메인 , Portland Beer Hub는 고유한 기능을 갖춘 보틀 숍입니다. 구내에서 맥주를 주문하고 마실 수 있는 기능입니다.' 칼라 라우터 , 프리랜서 맥주 작가. “최신 신상품은 항상 준비되어 있으며 엄선된 캔과 병은 현지 맥주 업계에서 제공하는 가장 신선하고 흥미로운 제품을 강조합니다. 열정적인 직원의 맞춤 추천과 테이스팅 가이드는 방문자가 시도하고 싶은 것을 찾는 데 도움이 되며, 신선함에 대한 약속과 모든 맥주를 차갑게 유지하는 것은 다른 상점과 차별화됩니다.”
R&L 주류
루이스, 델라웨어
'그것은 작고 잘 선별된 셀렉션, 지식이 풍부한 직원을 보유하고 있으며 지역의 모든 소규모 양조장을 강력하게 지원합니다.'라고 공동 설립자인 Mariah Draper Calagione는 말합니다. 도그피쉬 헤드 델라웨어에서. '역시 가깝다. 도그피쉬 인 , 그래서 맥주를 좋아하는 많은 손님들이 거기에 갑니다!”
양키 스피리츠
Swansea, Sturbridge 및 Attleboro, 매사추세츠
“내가 이 곳을 좋아하는 이유 중 하나는 블루 문(MolsonCoor가 소유한 위트비어가 아니라 달 현상)에 러시안 룰렛 상자를 판매한다는 것입니다. 저 같은 괴짜에게는 정말 재미있습니다.” Johnson & Wales University의 부교수인 Jennifer Pereira가 말합니다. . “그들은 본질적으로 맥주 선택에서 임의의 단일 병을 가져와 일반 갈색 케이스에 밀봉하고 미스터리 케이스로 $18.99에 보증금을 더한 가격에 판매합니다. 나는 그들에게서 모든 것을 얻었습니다. 굴든 드라악 벨지안 에일 그리고 서던 티어의 '럼 킹' 에게 라바트 블루라이트 with 라임 . 그들이 밖으로 내보낼 때, 그들은 빨리 납치됩니다. 하지만 새로운 것을 시도하고 항상 다양성을 확보할 수 있는 좋은 방법입니다.”
중서부 최고의 맥주 가게
더 치즈 샵
디모인, 아이오와
“Des Moines의 치즈 가게와 그 자매 식당 더 치즈 바 의 승려 , 수년 동안 공예에 음식을 공급해 왔습니다. 치즈 , 공예 맥주 및 공예 와인'이라고 맥주 애호가이자 사진작가인 Kelsey Seay는 말합니다. “그들은 와인과 맥주를 판매하는 보틀 샵처럼 운영할 뿐만 아니라 주문에 따라 식사를 제공합니다. 페어링과 관심을 위해 선택한 작지만 강력한 맥주 선택입니다.”
Dobbler 디포
미니애폴리스, 미네소타
'이것은 주 전역의 양조장 상품을 판매하는 The Growler와 한동안 잡지를 발행하고 몇 년 동안 미네소타에서 더 큰 맥주 축제를 많이 운영하는 The Beer Dabbler의 결합입니다.'라고 양조업자 Jon은 말합니다. 랑. “이제 그들은 Dabbler Depot을 열었습니다. 소유자 Matt Kenevan이 무언가를 할 때 그는 9도까지 올라갑니다. 그들은 고객을 안내하는 데 도움이 되는 각 부서의 전문가와 훌륭한 선택을 가지고 있습니다.”
북서 태평양 및 캘리포니아 최고의 비어 숍
벤의 병 가게
밴부버, 워싱턴
'24개의 탭과 700개 이상의 병 및 통조림 제품을 제공하는 이 병 판매점 겸 레스토랑은 가족 친화적이며 훌륭한 사케 또는 와인 선택의 방향을 알려줄 수도 있습니다.'라고 Holl은 말합니다.
비터 스님
오리건주 맥민빌
'맥주 애호가라면 누구나 인정할 멋진 병 가게가 몇 군데 있는 포틀랜드 근처에 있다는 것은 행운입니다.' 히터 알렌 안에 오레곤 . '그래도 나는 서울에 산다. 윌라멧 밸리 , 그리고 우리는 '대도시'에 있지 않기 때문에 종종 간과되는 훌륭한 병 상점이 있습니다. 내 지역 McMinnville 지점 인 The Bitter Monk는 매우 다양한 캔과 병을 취급하는 맥주 바입니다. 작은 마을의 경우 파인트 몇 잔과 맥주를 마실 수 있는 좋은 장소입니다. The Monk는 공간이 많지 않지만 흥미롭고 인기 있는 다양한 스타일을 큐레이팅하는 데 큰 역할을 합니다. 그리고 그들이 북서부의 양조장에서 맥주를 운반하는 데 집중하는 동안 훌륭한 클래식 병과 캔을 찾을 수 있습니다.”
보틀크래프트
샌디에고, 캘리포니아
'Bottlecraft 제국의 기원은 샌디에고의 리틀 이태리 지역에 있는 바 겸 주류 판매점으로 거슬러 올라갑니다.' 샌디에고 맥주 뉴스 . “그 시대를 앞서간 장소는 맥주 괴짜 창업자 브라이언 젠슨이 직접 선택한 해박한 스태프의 뒤를 이어 빠른 팔로워를 얻었습니다. 10년이 지난 후 Bottlecraft의 셀렉션(와인, 증류주 및 대체 알코올 음료 포함), 명성 및 후원은 도달 범위와 함께 성장했습니다. 샌디에이고 카운티 지역(리틀 이탈리아, 노스 파크, 포인트 로마 및 오션사이드)의 비즈니스 4중주 외에도 Long Beach와 San Luis Obispo의 비눗물 전초 기지도 자랑합니다.”
보틀웍스
시애틀
맥주 애호가인 조시 하케(Josh Hake)는 “이 가게는 현지 맥주와 세계 각국의 맥주를 직접 선택할 수 있을 뿐만 아니라 선택 항목을 둘러보고 온라인으로 사전 주문하여 픽업할 수 있는 훌륭한 웹사이트도 갖추고 있습니다.”라고 말합니다.
시티 비어 스토어
샌프란시스코
“가장 좋은 맥주 가게처럼 캘리포니아 , 그들은 병과 캔을 판매하는 것 외에도 탭룸도 운영합니다.”라고 말합니다. 제이 R. 브룩스, 프리랜서 맥주 작가이자 작가. “City Beer Store는 다른 사람이 가지고 있지 않은 맥주를 반입할 수 있는 대리점 면허도 보유하고 있습니다. 대유행 기간 동안 그들은 온라인 게임을 강화했고 이제 직접 비축할 수 있는 것보다 더 많은 맥주를 제공하지만 미리 주문하면 모두 여러분을 기다리고 있을 것입니다.”
좋은 홉
오클랜드, 캘리포니아
“이 오랜 역사를 지닌 이 매장에는 캘리포니아 수제 맥주의 회전 탭과 수제 맥주 공간에 있는 브루어의 수백 캔과 병을 좋아하는 열성적인 고객이 있습니다. 일부 상점, 일부 바, 모두 좋습니다.”라고 Hol는 말합니다.
벨몬트역 , 오리건주 포틀랜드 및 존스 마켓 플레이스 , 오리건주 포틀랜드
'Belmont 역은 포틀랜드에서 사랑받는 보틀 숍이자 맥주 바입니다.'라고 R&D 양조자인 Natalie Rose Baldwin은 말합니다. 브레이크사이드 브루어리 , 오레곤에 여러 위치가 있습니다. '그들은 항상 인기 있는 브랜드와 기발한 특별한 발견물뿐만 아니라 지역별로 특화된 포장된 맥주의 높은 선택으로 유명했습니다.'
'John's Market Place는 인상적으로 큐레이팅된 병 가게로 더 잘 알려져 있습니다.'라고 Baldwin은 말합니다. 그들은 모든 것을 가지고 있습니다. 최근 [그들은] Powell [Street] 외곽에 새로운 위치를 열었고 마음이 원하는 대부분의 것을 찾을 수 있는 곳입니다.”
Windsor Homebrew Supply & Bottle Shop
캘리포니아 코스타 메사
'저는 요즘 Windsor Homebrew Supply & Bottle Shop에서 모든 돈을 씁니다.'라고 Greg Nagel은 말합니다. OC맥주블로그 . “선택의 폭이 넓지는 않지만 샌디에이고, 오렌지 카운티, L.A.에서 시작하여 러시안 리버 밸리에 이르는 캘리포니아 최고의 양조장 목록이 빠르게 회전하고 있습니다. 홈브루 샵이기 때문에 기본 비터부터 현장에서 금이 가서 램빅 바구니에서 부을 수 있는 희귀한 캉티용에 이르기까지 신선한 유럽 제품도 구비하고 있습니다. 그들은 또한 절충주의의 드래프트 목록이 있는 테이스팅 룸을 가지고 있으며, 거기에 더해 탐색할 수 있는 아주 작은 천연 와인도 있습니다.”
마운틴 스테이츠 최고의 맥주집
미스터 B의 와인 & 증류주
덴버, 콜로라도
“Mr. B's Wine & Spirits를 방문하는 것은 놓칠 수 없는 제안입니다. 소유주인 Scott과 Jared Blauweiss는 최고 수준의 현지 제품부터 전국의 희귀 맥주 및 벨기에 수입품에 이르기까지 다양하지만 세심하게 선별된 맥주를 보유하고 있기 때문입니다. , 독일 그리고 다른 곳에서도요.” 덴버 포스트 . “형제들과 스태프들은 당신처럼 맥주광이지만, 그들은 초보자와 전문가 모두와 시간을 들여 그들이 좋아하는 것과 찾고 있는 것을 묻습니다. 그리고 그들이 당신이 원하는 것을 가지고 있지 않다면 어쨌든 시도해 볼 수 있는 새롭고 흥미로운 것을 가지고 집에 가게 될 것입니다.”
샤인 비어 생추어리
보즈먼, 몬태나
'보즈먼에 SHINE Beer Sanctuary가 있어 보틀 샵과 탭 모두에서 놀랍도록 엄선된 셀렉션을 유지하고 있습니다.'라고 관리자인 Loy Maierhauser는 말합니다. MAP 브루잉 컴퍼니 고급 Cicerone. “SHINE의 소유주인 Travis와 Julie Collins는 몬타나의 수제 맥주 문화를 강화하는 데 전념하고 있으며, 주에서 사용할 수 있는 브랜드와 스타일을 확장하기 위해 끊임없이 노력했습니다. 그들은 현지 몬타나 맥주를 선보이는 동시에 많은 독특한 지역 및 수입품을 제공하는 방식으로 병 상점과 탭 목록을 선별합니다. SHINE은 3년밖에 되지 않았지만 Bozeman뿐만 아니라 Montana주 전역의 맥주 현장에 눈에 띄는 영향을 미쳤습니다.”
